Karadeniz mutfağının sevilen tariflerinden biri dible. En çok da fasulye diblesi yapılıyor. Ancak bu tarif içerisine farklı malzemeler de eklenerek hazırlanabilen bir lezzet. Mantar diblesine bu kez tavuk ekliyoruz ve lezzetlini iki katına çıkarıyoruz. Hem çok pratik hem de besleyici bu ana yemeği denemek için sizi mutfağa alalım. Karşınızda hem yancısı hem de ana yemeği içinde olan, 1 tabağı bile doyuran nefis mi nefis tavuklu mantar diblesi tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık.
Hepsi Birlikte:
Tavuklu Mantar Diblesi Tarifi
07 Haziran 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tavuklu Mantar Diblesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1adetsoğan(yemeklik doğranmış)
- 2adettavuk eti(küp küp doğranmış)
- 400gr.kültür mantarı
- 1çay bardağıpirinç(yıkanmış)
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1,5su bardağısıcak su
- 3-4dalmaydanoz
Tavuklu Mantar Diblesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye sıvı yağı alın. Tavukları ekleyerek hafif yumuşayana kadar kavurun.
- Soğanları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Mantarları da ekleyerek suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Yıkanmış süzülmüş pirinci, tereyağını ilave edin ve 2-3 dk kavurun.
- Tuz ve karabiberi de ekleyip suyunu koyun. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakın.
- Tamamen suyunu çekince dinlenmeye bırakın. Ardından kapağını açıp servis edin. Afiyetler olsun.
Yorumlar
0