Kütür Kütür:

Karnabahar Turşusu Tarifi

Name: Karnabahar Turşusu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TURŞU TARİFLERİ

10 Ocak 2024

Tarif Defterime
Ekle

Son dönemde en çok yapılan turşulardan karnabahar turşusu tarifini sizlerle buluşturuyoruz..

Kış ayına çok yakışıyor ve çok hızlı olgunlaşıyor. Bu tariften tam 2 kavanoz çıkıyor. Kütür kütür karnabahar turşusu için buyrun tarifimize. Afiyet olsun!

Probiyotik Turşu Nasıl Yapılır?,Tam Ölçülü Turşu Suyu Nasıl Yapılır?,Farklı Turşu Tarifleri,Sirkesiz Turşu Yapmanın Püf Noktaları,Turşu Kurarken Tuz Ölçüsü Nasıl Olmalı?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Karnabahar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

1adetküçük boy karnabahar
1adetküçük boy havuç
8-10dişsarımsak
1yemek kaşığıkaya tuzu(iri)
1tatlı kaşığıtoz şeker
1,5çay bardağıelma sirkesi
1-1,5litreiçme suyu(kavanozu dolduracak kadar)

Karnabahar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Karnabaharları küçük parçalara ayırın. Havucu halkalar halinde kesin. Sarımsakların kabuklarını soyun.
Kavanozun içerisine karışık olarak karnabahar ve havucu doldurun, sarımsakları da ekleyin. Son olarak tuz, şeker, sirke ve üzerini geçecek kadar su koyun.
Kavanozun ağzını sıkıca kapatın. Hazırladığınız karnabahar turşusunu güneş almayan yerde 15 gün açmadan bekletin.Turşunuzu açtıktan sonra ağırlaşmaması için serin bir yerde saklamaya devam edin. Afiyet olsun.