Yazın içimizi ısıtan, parıl parıl parlayan güneş, mis kokulu kıpkırmızı domatesler, çıtır çıtır tazecik biberler... Güneşi saklayamıyoruz ama mis kokulu domatesleri ve çıtır biberleri saklayabiliriz. Bunun için harika bir turşu tarifimiz var. Uzun süre dayanan, yapması kolay, lezzeti de şahane bir tarif o. Bol bol yapıp, dilediğiniz zamanla afiyetle tüketebilirsiniz. Karşınızda turşu tariflerinin en güzellerinden biri olan: Domates soslu biber turşusu tarifi!
Yapılışı çok çok kolay ve ertesi gün hemen yenebilecek hale gelen bu güzelim turşuyu buzdolabında saklıyorsunuz ve canınız ne zaman isterse ya bir yemek yanına yancı, ya da ekmek banarak tek başına ana yemek şeklinde afiyetle yiyorsunuz. Ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.
Yorumlar
1