Yumuş yumuş, içi kaşar peynirli enfes bir poğaçayla geldik bugün karşınıza. Haydi sizi sütlü pamuk poğaça tarifi için mutfağa alalım.
Uzayan Kaşar Peyniriyle:
Sütlü Pamuk Poğaça Tarifi
04 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sütlü Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıılık süt
- 1tatlı kaşığışeker
- 2adetyumurta
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1paketkuru maya
- 3,5-4su bardağıun
- 1yemek kaşığıtereyağı (oda ısısında yumuşamış)
- 1kasekaşar peyniri
- 1tatlı kaşığısüt(üzeri için)
Sütlü Pamuk Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamur ele yapışmayan, yumuşak bir kıvamda olmalı.
Sütlü Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtalardan birinin sarısını kenara ayıralım. Tereyağı ve kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri karıştıralım. Hamuru güzelce yoğuralım.
- Hamuru yoğurduktan sonra 1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı ekleyelim. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar, 4-5 dakika yoğurup 1 saat mayalandırmaya bırakalım.
- Ayırdığımız 1 yumurta sarısının üzerine 1 tatlı kaşığı süt ekleyip çırpalım ve poğaçaların üzerine sürelim.
- Poğaçalara şekil verdikten sonra 180 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Yorumlar
0