Tavukla biber birbirine hiç bu kadar yakışmamıştı. Soya sosu nasıl Asya mutfağının başrolüyse bu yemek de sofralarınızın başrolü olacak.
Sofranın Başrolü:
Soya Soslu Tavuk Tarifi
03 Ocak 2017
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için312/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Soya Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramtavuk göğsü
- 4adetkapya biber
- 3adetçarliston biber
- 2adetkuru soğan
- 1dişsarımsak
- 3yemek kaşığısoya sosu
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıpul biber
Soya Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Tavukları pişirirken ilk once tavayı iyice ısıtın. Isınan tavada zeytinyağını kızdırıp tavukları öyle ekleyin. Böylece tavuklar suyunu salmaz ve yumuşacık pişer.
Soya Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları sotelik doğrayın ve bir kabın içine alın.
- Tavuklara 1 yemek kaşığı soya sosu, karabiber, pulbiber ve kekik ekleyip karıştırın, sebzeler hazırlanana kadar kenarda marineye bırakın.
- Biber ve soğanları jülyen doğrayın. Sarımsağı ezin.Geniş bir tavaya alıp tüm sebzeleri soteleyin.
- Sebzeler biraz ölünce iki yemek kaşığı soya sosunu ekleyin ve pişirin.
- Tavukları ayrı bir tavada zeytinyağı ile soteleyin.
- Pişen tavukları sebzelere ekleyip biraz daha kavurun. Servise hazır! Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0