Köftenin En Lezzetli Hali:

Fellah Köftesi Tarifi

Name: Fellah Köftesi
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

03 Ocak 2017

Tarif Defterime
Ekle

Köftenin en hafif en lezzetli hali.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

2su bardağıköftelik bulgur
1su bardağıirmik
1adetyumurta
1adetsoğan(küçük boy)
4yemek kaşığıun
1yemek kaşığısalça
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıpul biber

Üzeri İçin:

3dişsarımsak
3yemek kaşığıyoğurt
1/2demetmaydanoz

Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Bulgur iki bardak sıcak su ile ıslatılır.
10 dakika bekledikten sonra irmik, yumurta, rendelenmiş soğan, un, salça ve baharatlar eklenerek yoğurulur.
Minik toplar yapılır. Sonra kaynayan su da haşlayın bir yandan da salça sosunu hazırlayalım.
Tavaya yağı alalım kızınca salça, baharatları ve biraz su ekleyip kaynayinca kapatalım.
Köfteleri geniş bir borcama alalım. Salça sosuyla harmanlayalım. Servis ederken sarımsaklı yoğurt döküp maydonoz ile servis edelim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

seval_taskin

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!