Name: Fellah Köftesi
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Fellah Köftesi Tarifi

Köftenin en hafif en lezzetli hali.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

4 kişilik

30 dakika

35 dakika

Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Bulgur iki bardak sıcak su ile ıslatılır.
10 dakika bekledikten sonra irmik, yumurta, rendelenmiş soğan, un, salça ve baharatlar eklenerek yoğurulur.
Minik toplar yapılır. Sonra kaynayan su da haşlayın bir yandan da salça sosunu hazırlayalım.
Tavaya yağı alalım kızınca salça, baharatları ve biraz su ekleyip kaynayinca kapatalım.
Köfteleri geniş bir borcama alalım. Salça sosuyla harmanlayalım. Servis ederken sarımsaklı yoğurt döküp maydonoz ile servis edelim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.2