Hint mutfağına ait özel bir yemek olan palak paneer vejetaryenler için çok leziz bir seçimdir. Bizde üzerimize düşeni yaptık ve bu özel yemeğin lezzetini arttıracak ufak dokunuşlar yaptık. Kolay gelsin ve afiyetler olsun.
Hint Mutfağına Yeni Yorum:
Siyez Bulgurlu Panak Paneer Tarifi
01 Mart 2017
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için404/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Siyez Bulgurlu Panak Paneer Tarifi İçin Malzemeler
- 1kg.ıspanak
- 200gramköy peyniri
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1adet orta boysoğan
- 4dişsarımsak
- 5gramkimyon
- 1çay kaşığızerdeçal
- 1çay kaşığıköri
- 150gramsiyez bulguru
- 1tatlı kaşığıtuz
- 50ml.krema
Siyez Bulgurlu Panak Paneer Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak ıspanakları güzelce yıkayıp ayıklıyoruz ve doğruyoruz.
- Siyez bulgurunu haşlıyoruz.
- 1 adet soğanı ve sarımsakları ince ince doğruyoruz. Bir tencereye zeytinyağını koyup soğan sarımsak ve ıspanakları kavuruyoruz
- Haşlanmış siyez bulgurunu ilave edip diğer tüm baharatları ekleyip pişirme işlemine devam ediyoruz.
- Peyniri küp şeklinde doğrayıp bol yağda kızartıyoruz. Kızarmış peynirleri yemeğin içerisine ekleyip servis tabağına alıyoruz.
- Yemeğin üzerine krema gezdiriyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Siyez Bulgurlu Panak Paneer Tarifinin Servis Önerisi
Cherry domates veya kapya biber ve maydanoz ile dekor edip servis edebilirsiniz.
Yorumlar
0