Tabaklara Bahar Geldi:

Sultani Bezelyeli Patates Salatası Tarifi

Name: Sultani Bezelyeli Patates Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

28 Şubat 2017

Tarif Defterime
Ekle

Bahar sebzeleri yavaş yavaş yüzünü göstermeye başladı. Yakın zamanda manav tezgahlarında bizleri enginarlar, boy boy büyümüş kerevizler ve sultani bezelyeler karşılamaya başlayacak. Bahar aylarının en güzel nimetlerinden sultani bezelyeleri, yemelere doyamadığımız patates salatasıyla buluşturarak nefis bir lezzet elde edebileceğinizi biliyor muydunuz?

Hadi o zaman tabaklarınıza baharın tatlı esintilerini getirin. Buyursunlar tarifimize.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Sultani Bezelyeli Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

500gramtaze patates
2adetfındık turp
200gramsultani bezelye
2-3daltaze nane
1tatlı kaşığımayonez
1çay kaşığıhardal
1/2çay bardağızeytinyağı
1/4çay bardağıelma sirkesi
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
3-4dalmaydanoz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sultani Bezelyeli Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Taze patatesleri iyice yıkayıp kabukları ile birlikte haşlayın.
Kaynayan tuzlu suda sultani bezelyeleri bir iki dakika haşlayıp buzlu suda tazeleyin. Kenara alıp süzün.
Patatesleri dilimleyin. Turpları incecik kesin.
Salata sosunuz için hardal ve mayonezi karıştırın.
Çırpmaya devam ederek sirkeyi yavaş yavaş ekleyin. Aynı şekilde zeytinyağını da ekledikten sonra tuz ve dilerseniz karabiber ekleyerek salata sosunuzu hazırlayın.
Tüm sebzeleri salata kasenize yerleştirin, taze nane yaprakları, kıyılmış maydanozu ekleyerek, sosunuzu salatanızın üzerine dökün. Karıştırarak afiyetle tüketin.