https://yemek.com/tarif/tahinli-cevizli-kisir/ | Tahinli Cevizli Kısır Tarifi
Ben Bunu Yerim:

Tahinli Cevizli Kısır Tarifi


Birkaç malzemeyle çay saatlerinin vazgeçilmez klasiği kısırı başka bir boyuta taşımak mümkün. ''Bildiğimiz kısır canım, ne farklılığı?'' diyenlerin de önyargılarını kıracağımıza, onlara tabak tabak bu kısırdan yedireceğimize eminiz. Karşınızda: Cevizli tahinli kısır tarifi!

Bu kısır tarifinin içerisinde hep alışkın olduğumuz salça bu kez yok! Hafif sotelenmiş cevizlerin tahinle muhteşem uyumu var, reyhan, taze nane, dereotu, maydanoz gibi yeşilliklerin ferahlığı var. Malzemeleri hazır edin, sofralarınızda fark yaratmaya davetlisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Tahinli Cevizli Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağıince bulgur
  • 1,5su bardağısıcak su
  • 4daltaze soğan
  • 1demetmaydanoz
  • 1/2demetdereotu
  • 1/2demettaze nane
  • 8-10adetcherry domates
  • 1demetreyhan

Sosu için:

  • 1su bardağıceviz içi
  • 1su bardağıtahin
  • 1adetlimonun suyu
  • 2tatlı kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
KALORİ456/kcal*1 porsiyon için

Tahinli Cevizli Kısır Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz limon miktarını 3 adet limona çıkararak hem tahinin tadını dengeleyebilir hem de daha ekşi bir tat elde edebilirsiniz.

Tahinli Cevizli Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kase içerisinde bulgur ve sıcak suyu karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyip üzerini kapatın. 15-20 dakika dinlendirin.
  2. Tavada cevizleri soteleyin ardından tahini, kimyonu ekleyin.Bir taşım kaynatıp altını kapatın.
  3. Bulgurlar yumuşayınca içerisine limonun suyunu ve taze soğanları ekleyip karıştırın. Ardından tahinli sosu ekleyip hafifçe harmanlayın.
  4. Tüm yeşillikleri ince ince kıyın ve tahinli bulgura azar azar ekleyin. Servis ederken domates ve zeytinyağı gezdirip limon dilimleri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi386 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?