sehriyeli-mercimekli-yalanci-manti-yemekcom

Pratik ve Doyurucu:

Şehriye ve Mercimekli Yalancı Mantı Tarifi

Name: Şehriye ve Mercimekli Yalancı Mantı
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

BAKLİYAT TARİFLERİ

09 Mayıs 2023

Tarif Defterime
Ekle

Yemek.com olarak deprem bölgesindeki üreticilerimizi desteklemeye devam ediyoruz. Siz de bu tarifi yaparken afet bölgesindeki yerel üreticilerden malzemelerinizi alarak destek olabilirsiniz.

Pratik tarifleri sevenlere özel nefis bir tarifimiz var. Tel şehriye ve yeşil mercimekle hazırladığımız bu tarifin üzerine eklediğimiz sos ve yoğurt ile ona yalancı mantı da diyebiliriz.

Bakliyat sevenler bu tarifi mutlaka denemeli. Afiyetle...

En Fazla 5 Malzemeli Pratik Tatlılar,Pratik Ana Yemek Tarifleri,Çalışanlar İçin Pratik Tarifler,Yerel Üreticilerden Tarifler

Devamını Oku

Videolu anlatımını şöyle ekledik:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Şehriye ve Mercimekli Yalancı Mantı Tarifi İçin Malzemeler

1/2çay bardağızeytinyağı
1su bardağıtel şehriye
1adetkuru soğan
2dişsarımsak
1çay kaşığıtoz kırmızı biber
1/2çay kaşığı
Balım Baharat Kimyon
1tutam
Teofarm Karabiber
1tutamtuz
2su bardağı
Merak Akça Yeşil Mercimek
(haşlanmış)
1su bardağısıcak su

Sosu İçin:

3yemek kaşığızeytinyağı
1/2tatlı kaşığıbiber salçası
1/2tatlı kaşığı
Hatay Yöresel Domates Salçası
1tatlı kaşığıkuru nane
1/2tatlı kaşığı
Teofarm Pul Biber
1tutamtuz
2su bardağısıcak su

Servis İçin:

8yemek kaşığıyoğurt
1dişsarımsak
1tutamtuz
1avuçmaydanoz(ince kıyılmış)

Şehriye ve Mercimekli Yalancı Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş ve derin bir tava ya da orta boy bir tencereye zeytinyağını, şehriyeleri koyun ve renk alana kadar orta ateşte kavurun.
Şehriyelerin üzerine ufak küpler halinde doğranmış soğanı ve yine ufak doğradığınız sarımsakları ekleyin. Hafifçe tuzlayıp ateşin altını kısın ve soğanlar yumuşayana kadar pişirin.
Tavaya baharatları atıp 1 dakika kadar daha kavurun. Son olarak mercimekleri ve sıcak suyu ekleyin, suyu çekene kadar kısık ateşte pişmeye bırakın.
Sos için ufak bir tencerede zeytinyağında salçaları 2-3 dakika kavurun, bu işlem devam ederken baharatları da ekleyin. Son olarak sıcak suyu da ekleyip ateşin altını kısın ve hafif kıvam alana kadar pişirin.
Servis için gereken yoğurda ezilmiş sarımsak ve tuz ekleyip karıştırın.
Suyunu çeken yemeği tabaklara alın, sıcak salçalı sosu üstlerine gezdirin, sarımsaklı yoğurt ve maydanoz ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Şehriye ve Mercimekli Yalancı Mantı Tarifinin Servis Önerisi

Sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ferhat Bora

ŞEF

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular

BAKLİYAT

4.5

Dağılmadan Pişsin: Sütlü Kuru Fasulye

evdekendinpisir

BAKLİYAT

En Hızlı ve Kolay Pişirme Yöntemiyle: Düdüklüde Kuru Fasulye

Çigdem Esastürk

SEBZE

4.5

Mantıya Rakip: Mercimekli Borani

Gökçen Mutaf

BAKLİYAT

Doyurma Garantili: Bakliyat Türlüsü

Gökçen Mutaf

Yorumlar

zehra genç8 Ekim 2023 17:13

yaa çok dikkatsizim mercimeğin haşalanmış olması detayını görmedim 😱😢gerisini siz düşünün

Yanıtla

zehra genç 8 Ekim 2023 18:37

Yanıtla

ona rağmen harikaydı😍

Beritan_4719 Temmuz 2023 18:02

Çok lezzetli oldu, teşekkürler 🫶

Yanıtla

Yemek.com 20 Temmuz 2023 09:09

Yanıtla

Ellerinize sağlık. Afiyet olsun!

Zehra346619 Haziran 2023 23:31

Öncelikle tatdi gayet güzeldi 2 su bardagi mercimek bana çok geldi ben 1 bilemediniz 1,50 su bardagi kullandım başka birsey yok dediğim gibi lezzeti iyiydi

Yanıtla

Yemek.com 20 Haziran 2023 08:15

Yanıtla

Beğenmenize çok sevindik, afiyet olsun!

pnrmnc16 Haziran 2023 19:12

Merhabalar, mercimeğin haşlanmamış halimi 2 bardak olacak??

Yanıtla

Yemek.com 19 Haziran 2023 09:16

Yanıtla

evet 2 bardak ölçülü ile hazırlayabilirsiniz.