Herkes Sofraya:

Sarımsaklı Yumulmalık Ekmek Tarifi

26 Ocak 2023

Tarif Defterime
Ekle

Pratik ve lezzetli ekmek tariflerimize bir yenisini ekliyoruz. Üstelik bu kez ekmek mayalama derdiniz olmayacak, fırından aldığımız taze ekmek ile sarımsaklı yumulmalık ekmek yapıyoruz. Özel sarımsaklı sosundan lezzetini alan ekmeği fırında pişirip, eriyen peynirinin tadını çıkarıyoruz.

Yanında birbirinden leziz sos tariflerimizi de hazırlamayı unutmayın. Afiyet olsun!

Sarımsaklı Ekmek Tarifi,Biberiyeli, Sarımsaklı Fırın Patates,Taze Sarımsaklı Sos,İtalyan Usulü Sarımsaklı Ekmek,Sarımsaklı Mayonez,Ekmek Tarifleri

Devamını Oku

Videolu anlatımını şöyle bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Sarımsaklı Yumulmalık Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Sarımsakları Pişirmek İçin:

1adet büyük boysarımsak
2yemek kaşığızeytinyağı
2daltaze biberiye
1tutamtane karabiber

Sosu İçin:

1/2su bardağıtulum peyniri(rendelenmiş)
1su bardağıkaşar peyniri(rendelenmiş)
3yemek kaşığıtereyağı
4daltaze kekik
1adetyuvarlak ekmek

Dilimleri İçin:

1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri İçin:

5yemek kaşığızeytinyağı
1kasekıyılmış maydanoz

Sarımsaklı Yumulmalık Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Sarımsakların baş kısımlarını kesin. Yağlı kağıt ve folyo tabakasına yerleştirin, zeytinyağı gezdirin ve tane karabiber öğütüp, üzerine biberiye ekleyip sıkıca sarın.
Fırın tepsisine aktarın ve 200 derecede 20 dakika pişirin.
Oda ısısında yumuşamış tereyağı, taze kekik, rendelenmiş tulum peyniri ve kaşar peynirini karıştırın.
Üzerine fırında pişmiş sarımsakları elinizle sıkarak ekleyin ve karıştırın.
Ekmeği çapraz şeklinde dilim dilim kesin, taban kısmını sağlam bırakın.
Ekmeğin tüm dilim kısımlarına sosundan sürün. Aralarını rendelenmiş kaşar peyniri ile doldurun.
Zeytinyağı ile maydanozla karıştırın ve üzerine fırçayla sürün.
190 derecede 30 dakika pişirin. Sıcak sıcak tüketin. Afiyet olsun!