Evimizin Mutfağından:

Patatesli Tava Ekmeği Tarifi


Sadece 4 malzeme ile oldukça pratik bir ekmek hazırlamaya ne dersiniz? Üstelik içerisinde oldukça doyurucu ürünler var! Patates, un, biraz yağ ve biraz tuzla mis kokulu bir ekmek yapacağız. Ekonomik olmasının yanı sıra fırında da pişmeyecek.

Hamurumuzu çabucak hazırladıktan sonra kısa bir süre dolapta bekletecek, sonrasında az yağ ile tavada, önünü arkasını kızartacağız. Sonrasında sofralarda yerini alacak ve herkesin çok seveceği bir lezzet olacak. Malzemeleriniz hazırsa eğer hazırlıklar için kolları sıvayın.

Devamını Oku

Patatesli tava ekmeği tarifimizin videolu halini aşağıdan izleyebilirsiniz :)


KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

6 dakika
ingredients

Patatesli Tava Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1adetpatates(haşlanmış)
  • 1,5su bardağıun
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz

Kızartmak İçin:

  • 3yemek kaşığızeytinyağı

Patatesli Tava Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış patatesi rendeleyin ya da ezin.
  2. Üzerine unu ve yağı koyup harmanlayın. Karışımı önce bastırarak bir araya getirin ve sonrasında pürüzsüz olana kadar yoğurun.
  3. Hamura tuzu ekleyip bir dakika daha yoğurun ve streçleyin. On beş dakika buzdolabında dinlendirin.
  4. Dinlenmiş hamuru hafifçe unlayın ve bir santimetre kalınlığında açın. Hamuru ufak parçalar halinde kesin.
  5. Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin.
  6. Hamurları önlü arkalı toplam 5-6 dakika kızartın. Kızartırken hamurların yanmaması için ara ara ocağın sıcaklığını düşürebilirsiniz.
  7. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi403 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

esma0013 Nisan 2020 9:14
1 çay kaşığı da kabartma tozu eklesek hafif pofidik olsa olur mu şefim?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 13 Nisan 2020 9:35
Yanıtla
Tabii ki o şekilde de deneyebilirsiniz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?