Ekşi Sevenlerin Favorisi:

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi

Ekşi Sevenlerin Favorisi:

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi

https://yemek.com/tarif/salgamli-bulgur-salatasi/ | Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
227031 takipçi747 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Haziran 18
10 dakika
4
Cemre Özgüzel
Mart 14, 2018
10 dakika
5
Gökçen Mutaf
Nisan 23
30 dakika

İçerisinde lif, B vitamini, magnezyum, folik asit gibi vitamin ve besinleri barındıran bulguru sadece pilav olmaktan çıkarıp tüm yemeklerde rol almasını sağlamamız mümkün. Beyaz pirincin girdiği tüm yemeklere bulgurun da girebileceğini biliyor muydunuz? O halde dolmalara, çorbalara hatta salatalara bulgurun girme vakti!

O halde bu tarifte güçlü besin değerlerine sahip iki farklı malzemeyi birleştirelim dedik ve ortaya ekşili harika bir salata çıktı. Şalgam suyu ile bulguru yumuşatıp pişirince, şalgam bulgurun içerisine işledi ve rengi ile oldukça ilgi çekici bir salata oldu. Özellikle ekşi sevenlerin bayılacağı bu salatayı sofrada farklı lezzetler arayanlar için de mutlaka öneriyoruz. Afiyet olsun

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıbulgur
  • 2 su bardağışalgam suyu
  • 1 tutammaydanoz(kıyılmış)
  • 1 çay bardağıhaşlanmış mısır
  • 2 yemek kaşığıpancar turşusu
  • 1 adetlimon suyu
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yıkanmış bulgurları, şalgam suyu ile birlikte kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

  2. Pişen bulgurları soğumaya bırakın.

  3. Bir kapta limon suyu, tuz ve zeytinyağını çırpma teli ile çırparak bir sos hazırlayın.

  4. Soğumuş bulgura maydanoz, doğranmış pancar turşusu ve mısırları ekleyin.

  5. Hazırladığınız sosu da üzerine ekledikten sonra iyice karıştırın ve servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?