Turp Mezesi Tarifi
Sağlık Deposu:

Turp Mezesi Tarifi

02 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle

Kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden kırmızı turpla yapabileceğiniz en lezzetli mezelerden birinin tarifini veriyoruz! İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde soğuk algınlığını önleyen turp, özellikle C vitamini açısından oldukça zengindir. Kendine has lezzeti ve çıtır çıtır dokusuyla özellikle mezelere ve salatalara da nefis bir tat katar.

Bu mezenin olmazsa olmazı ekşili sosu tabi ki. İsot, sumak ve nar ekşisiyle muhteşem bir uyum yakalayan sosu, incecik doğranan turpla bir araya geldiğinde damaklarda gerçek bir şölen yaratıyor. Sizler de meze yaparken farklılık arayanlardansanız, buyurun sizleri mutfağa alalım!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için62/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Turp Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1demetfındık turp(ya da adet alabaş turpu)
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1adetlimonun suyu
  • 1yemek kaşığınar ekşisi
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıisot
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığısumak
  • 1tutamtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Turp Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Turpları ince ince, halkalar halinde doğrayın.
  2. Maydanozları yıkayıp kuruttuktan sonra incecik kıyın ve turplarla birlikte bir kaseye alın.
  3. Sosu için limonu, zeytinyağını, nar ekşisini ve baharatları karıştırın.
  4. Sosu sebzelerin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
  5. Servis tabağına alın ve sevdiklerinizle paylaşın!

youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?