Sade makarna, haşlanmış makarna ve yağ karışımı ile hazırlanan, dünyanın birçok mutfağında yer bulan en temel makarna türü. İtalya’da “pasta bianca” olarak bilinen yemek, öğrenci evlerinden restoran sofralarına kadar uzanan geniş kullanım alanına sahip.
Makarna haşlama yönteminin en yalın hali hem de pek çok soslu makarna alternatifleri için başlangıç noktası kendisi. Minimal malzemelerle hazırlanması sayesinde de kolay makarna tarifi arayanların gözdesi olurken, az malzemeli yemek, basit tarifler ve hatta tek kişilik yemek olarak da niteleniyor kolayca. Ekonomik oluşuyla da tam bir öğrenci yemeği üstelik.
Zeytinyağının hafifliğiyle birleşen tereyağın mis kokusu mutfağı saracak da diyebiliriz bu makarnayı hazırlarken. Karıştırıldıkça parlayan makarna taneleri, doyurucu, sıcacık ve mutluluk verici... Haydi mutfağa...
Sade Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0