Tavuk Rosto Tarifi
10 Dakikada Fırında:

Tavuk Rosto Tarifi

26 Eylül 2019
Tarif Defterime
Ekle

Bu tavuk bildiğiniz tavuklardan değil, dışı çıtır çıtır mısır gevreği ile kaplı içi sulu ve yumuşacık bir tavuk rosto!. Genellikle  domatesli sosla sunulan dana rosto tarifini sizin için tavuk ile hazırladık hem pratik hem de ekonomik bir hale getirdik. Artık daha önce denemediğiniz bir tavuk tarifini akşam yemeği menüsüne hazırlama vaktiniz geldi!

Yanına patates püresi ve pancar turşusu ile servis edebileceğiniz bu tarifin yapımı da oldukça kolay. Mutfak robotuyla hemen hazırlayacağınız harç sadece 10 dakikada fırında. Pratik tavuk rosto tarifimizi şöylece bırakıyoruz, afiyet olsun!

Devamını Oku

Bugün ne pişirsem diyenleri 7 güne 7 ayrı menü videomuza bekliyoruz:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tavuk Rosto Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adettavuk göğsü
  • 2adetyumurta sarısı
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 2yemek kaşığıgaleta unu
  • 1adetkırmızı biber
  • 1adetsarı biber
  • 1su bardağıhaşlanmış bezelye
  • 2su bardağımısır gevreği(ezilmiş)
  • 1avuçmaydanoz yaprağı(ince kıyılmış)
nasil-yapilir

Tavuk Rosto Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Parçalara ayırdığınız tavuk göğüslerini bir mutfak robotunda kıyma kıvamına gelecek şekilde çekin.
  2. Yumurta sarıları, zeytinyağı, tuz, karabiber ve galeta ununu robot haznesine ekleyerek tavuklarla iyice birleşince dek robotta çekin.
  3. Tavuklu harcı geniş bir kaseye alarak içine küp doğradığınız kırmızı biberi, sarı biberi ve bezelyeleri ekleyin. Bir spatula yardımıyla malzemeler birbirine geçene dek karıştırın.
  4. Hazırladığınız rosto harcını tezgah üzerine yağlı bir kağıda alın ve yuvarlayarak baton şeklini verin.
  5. Ezdiğiniz mısır gevreğini maydanozla karıştırın ve tavuk rosto harcının her yerini bununla kaplayın.
  6. Yağlı kağıtla beraber bir tepsiye yerleştirin ve ısıttığınız 190 derece fırında 45 dakika pişirin. Tavuk rostonuz hazır, afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

2

pinar106320 Şubat 2020 15:55
Pişirme kağıdına sarıp mi pişiriyoruz ?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 20 Şubat 2020 17:28
Yanıtla
Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisinde üzeri açık kalacak bir biçimde pişirebilirsiniz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?