Patlıcanlı Rulo Lazanya Tarifi

Patlıcanlı Rulo Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet lazanya yaprağı
• 2 adet patlıcan
• 2 adet büyük boy domates
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Beşamel Sosu:

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin:

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri