Hamuru Yumuşacık:

Pizza Tadında Borcamda Poğaça Tarifi

Name: Pizza Tadında Borcamda Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

31 Ağustos 2020

Tarif Defterime
Ekle

Puf puf kabaran hamurların lezzeti hep bir başka. Özellikle de bu hamur muhteşem bir poğaçaya dönüşmüşse. Çayımızın en sevilen arkadaşı,kahvaltıların aranan lezzeti poğaça hamurundan bu kez bambaşka bir tarif hazırladık. Pizzaları kıskandıracak kadar lezzetli, dilim dilim yemelik şahane bir tarif yaptık! Üzerini farklı farklı malzemelerle de çeşitlendirebilirsiniz. Karşınızda misler gibi kokusuyla: Pizza tadında borcamda poğaça!

Üzerine bolca zeytin ve domates sos ilave ettik, kekikle de lezzeti katladık. Fırından aldıktan sonra son dokunuş olarak üzerine zeytinyağı da gezdirebilirsiniz. Bu lezzeti çok seveceksiniz. Hadi buyursunlar tarifimize. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Pizza Tadında Borcamda Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1yemek kaşığıkuru maya
1yemek kaşığıtoz şeker
1su bardağıılık süt
1/2su bardağıılık su
1/2tatlı kaşığıtuz
2,5 - 3su bardağıun

Üzeri için:

2yemek kaşığıdomates salçası
2yemek kaşığısu
5yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıkekik
120gramzeytin (çekirdekleri çıkartılmış)

Pizza Tadında Borcamda Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Fırından aldıktan sonra mutlaka dinlendirin. Dilerseniz fırından alınca üzerine sarımsaklı zeytinyağı ya da sade zeytinyağı gezdirin.

Pizza Tadında Borcamda Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Maya, toz şeker, ılık su ve sütü bir kaba alıp güzelce karıştırın.
Ardından azar azar unu ve tuzu ilave edip ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar güzelce yoğurun.
Oda sıcaklığında üzeri kapalı bir şekilde 30-35 dakika kadar mayalandırın.
Mayalanan hamurunuzun üzerine bastırarak havasını alın. Ardından yağlanmış bir kalıba aktarın. Üzerine zeytinyağı gezdirerek elinizle yayın.
Domates salçasını su ve zeytinyağıyla sürülebilir bir sos kıvamına getirin. İçerisine kekik ve karabiber ilave ederek güzelce karıştırın. Ardından hamurun üzerine yayın. Zeytinleri de ilave edin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Fırından almadan önce dilerseniz üzerine peynir de ilave edebilirsiniz. Fırından çıkınca bir süre dinlendirin. Dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!