Peynirli böreklerin en güzeli diyebileceğimiz peynirli gül böreği hem tel tel açılıyor hem de inanılmaz yumuşak! Bir bardak çay ile tadına doyamayacaksınız. Çay saatlerinin vazgeçilmezi, evinizin favorisi olacak!
Şimdiden afiyet olsun!
Kokusu Muhteşem:
Peynirli Gül Böreği Tarifi
13 Ocak 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Peynirli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6adetyufka
- 400grambeyaz peynir
Sos İçin:
- 1adetyumurta
- 1çay bardağısüt
- 1/2çay bardağısıvı yağ
Üzeri İçin:
- 1adetyumurta sarısı
- 1yemek kaşığıçörek otu
Peynirli Gül Böreği Tarifinin Püf Noktası
Böreğin çıtır olması için sos harcına 1 yemek kaşığı sirke ekleyebilirsiniz.
Peynirli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yufka yapraklarını 4 eşit parçaya bölün. Bir kapta yumurta, süt ve sıvı yağını karıştırın.
- Hazırladığınız sosu fırça ile yufka yapraklarının üzerine sürün.
- Peyniri yufkanın geniş tarafına serpiştirin ve yufkayı rulo şeklinde sarın. Sarılan yufkayı içe doğru katlayarak gül şekli verin.
- Yufkaların tamamını aynı teknikle sardıktan sonra, fırın tepsisine dizin üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
- 180°c ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0