Tabaklarda Ona Yer Açın:

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi


Kek tariflerinin şahı; en az limonlu ya da havuçlu kek kadar lezzetli, çikolata kreması ilavesi ile hazırlandığında bütün tatlı krizlerini bitiren bir tarif ile sizlerleyiz.

Çikolatanın şu ana kadar en çok yakıştığı lezzetlerden biri olan bu keki sevmeyen olmayacağına çok eminiz! Üstelik yalnızca altın günü, misafir ağırlama gibi kalabalık günlerin vazgeçilmezi olmak zorunda değil; evden çıkmadığınız bir günde, ev halkına yapıp hep beraber çatallara sarılabilir yada sadece kendinizi şımartabilirsiniz.

Çay ya da kahvenin en iyi eşlikçisi damla çikolatalı kakaolu kekiniz sizlerle olmak için sabırsızlanıyor, şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

18 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 3adetyumurta
  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 2çay bardağısüt
  • 1çay bardağıayçiçek yağı
  • 2,5su bardağıun(elenmiş)
  • 2tepeleme tatlı kaşığıkakao
  • 2yemek kaşığıçikolata kreması(sürülebilir çikolata)
  • 1çay bardağıdamla çikolata
  • 1paketkabartma tozu

Fırın Kabını Yağlamak İçin:

  • 1yemek kaşığıtereyağı

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktası

Kek kalıbınızı tereyağı ile yağladıktan sonra buzdolabında 5 dakika kadar bekletirseniz pişme sonucunda kekiniz kalıptan rahatça çıkacaktır. Kakaolu keklerde kakao, sade un kullandığınız keklerde kalıba tereyağından sonra un serperseniz yine kalıptan çıkmasını kolaylaştırırsınız. Un ekledikten sonra çırpıcı ile değil spatula yada çırpma teli ile sadece karışana kadar çırpmanız kekinizin güzel kabarmasını sağlar. Unu elemeniz de daha çok kabarmasını sağlar.

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Piştiğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz.

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta bir mikser yada çırpma teli yardımıyla toz şeker tamamen eriyip kabarana kadar çırpın.
  2. Sıvıyağı ilave edin.
  3. Sütü ekleyin.
  4. Çikolata kremasını ilave edin.
  5. Kabartma tozunu ekleyin.
  6. Kakaoyu ekleyin.
  7. Unu ilave edin ve bir spatula yada çırpma teli yardımıyla karıştırın.
  8. Damla çikolataları da ilave edip son kez karıştırın.
  9. Tereyağı ile yağladığınız kek kalıbına boşaltın ve 180 derece de önceden ısınmış alt-üst ayarlı fansız fırında 35- 40 dakika pişirin.
  10. İçi nemli, yumuşacık damla çikolatalı kekiniz hazır. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifinin Servis Önerisi

Keki, eritilmiş bitter çikolata ile servis edebilir, antep fıstığı yada çilek dilimleri ile süsleyebilirsiniz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

20

Leyla Günbay1 Eylül 2022 14:10
Tarifimiz güncellenmiştir. Afiyet olsun!
Yanıtla
Sena Yedek12 Mart 2022 13:43
Tadı gerçekten güzel ama kuru geldi bana biraz
Yanıtla
Alev Gülez20 Ocak 2022 20:35
Süt yerine yoğurt olmaz mı
Yanıtla
Ayşegül Uslu 23 Ocak 2022 14:59
Yanıtla
Merhaba, yoğurdu ayran yapar gibi suyla karıştırarak, tarifte belirtilen miktarda kullanabilirsiniz.
gkaplan1 Aralık 2020 18:23
Büyük boy kare borcamda yapmayı tercih ettim ve bu nasıl harika bir tariftir. Bayıldık ❤️
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 2 Aralık 2020 06:40
Yanıtla
Çok sevindik, afiyetler olsun!
Elif_4726 Kasım 2020 07:57
Ben bu tarifi yıllardır yapıyorum ama tek bi sorun var ben silikon derin kaplar oluyor onda yaptım öyle derin olduğu için kekim 1 saate yakın pişiyor ben bu keki uzun silikon kek kalıbına yapsam olur mu
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 26 Kasım 2020 14:25
Yanıtla
Tabii ki olur, kontrollü pişirdiğiniz sürece farklı kalıplar da kullanabilirsiniz.
Eva Altıntuğ10 Ekim 2020 10:15
Çooookkkkk güzel oldu,tarif tam tutuyor ; kesinlikle denemelisiniz
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 12 Ekim 2020 06:53
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Onur_Arsoy29 Nisan 2020 21:32
Efsane oldu. Satın alınsa bu kadar güzel olmaz. Kendi yaptığım ilk kek ve hayatımda yediğim en güzel kek oldu. Kalıptan biraz erken döktüğüm için damla çikolatalı kısmı kalıpta kaldı. Ama lezzeti kıvamı yumuşaklığı on numara
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 30 Nisan 2020 08:50
Yanıtla
Çok sevindik Onur Bey, ellerinize sağlık!
pellini30 Mart 2020 07:50
Çok güzel bir tarif bulut gibi bir kek oldu 🙋🏻‍♀️
Yanıtla
ducesko21 Mart 2020 08:15
Surekli yapiyorum ben bu tarifi cok guzel :)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 23 Mart 2020 07:47
Yanıtla
Afiyetler olsun, bunu duymak bizi çok mutlu etti :)
zuhaall12 Mart 2020 17:30
Merhabalar ben süt yerine yoğurtla denemek istiyorum kıvamı aynı olur mu acaba?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 13 Mart 2020 05:32
Yanıtla
Yoğurt kullanırsanız daha tok ve yoğun olacaktır. Sütse daha puf ve süngerimsi yapıda olmasını sağlayacaktır. Dilerseniz karıştırıp da kullanabilirsiniz :)
zuhaall 13 Mart 2020 07:20
Yanıtla
Deneyince mutlaka yazarım sonucu :)
Sedaakay7 Mart 2020 19:04
Sürülebilir çikolata yerine tablet çikolata eritip ekledim enfes oldu teşekkürler 👍🏻
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 8 Mart 2020 18:50
Yanıtla
Afiyet olsun, o şekilde de enfes olduğuna eminiz :)
emmasupernova25 Şubat 2020 00:05
ben bunun pofuduk va hafif ıslak bir kek olmasını bekliyordum fakat sonuç çok lezzetli bir browni. üstü falan kıtır oldu. kafam karıştı ama yine de çok beğendim.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?