TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Film Açın Film:

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi

Film Açın Film:

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

Sıkça Yenen Konular

Kek tariflerinin şahı; en az portakallı ya da havuçlu kek kadar lezzetli, çikolata kreması ilavesiyle hazırlandığında bütün tatlı krizlerini bitiren ve kolaylıkla hazırlanabilen kakaolu kek tarifiyle karşınızdayız.

Çikolatanın şu ana kadar en çok yakıştığı, kakaonun içinde bulunduğuna binlerce kez şükrettiği bir tarif damla çikolatalı kakaolu kek. İsterseniz çikolataya, kakaoya ve keke ayrı ayrı sorabilirsiniz. Çünkü damla çikolatalı kakaolu keki sevmeyen bulamazsınız. Üstelik yalnızca altın günü, misafir ağırlama gibi kalabalık günlerin lezzeti değildir. Evden çıkmadığınız bir günde, keyifli bir film açıp çatallara sarılabilirsiniz. Öyle bir an için damla çikolatası yeter.

O zaman anne tarifini, arkadaşın önerisini, sevgilinin isteğini, izlediğiniz tarif videosunu, alternatifleri, havuçlu keki, tiramisuyu ve daha nicelerini bir süreliğine unutun, damla çikolatalı kakaolu kek yapacağız.

Çay ya da kahvenin en iyi eşlikçisi kakaolu kekiniz hazır, şimdiden iyi seyirler!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1,5 su bardağıtoz şeker
  • 2 çay bardağısüt
  • 1 çay bardağıayçiçek yağı
  • 2,5 su bardağıun
  • 2 tatlı kaşığıkakao
  • 2 yemek kaşığıçikolata kreması(sürülebilir çikolata)
  • 1 çay bardağıdamla çikolata
  • 1 paketkabartma tozu

    Fırın kabını yağlamak için:

  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 tatlı kaşığıun

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktası

Damla çikolatayı kek kalıbının tabanına yapışmasını önlemek için; bir parça un ile karıştırdıktan sonra kek harcına ilave edin, çırpıcı yerine tahta bir kaşık ile karıştırmaya özen gösterin.

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar çırpın.

  2. Kek karışımına sırasıyla; ayçiçek yağı, süt, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpma işlemini sürdürün.

  3. Kakao, çikolata kreması ve damla çikolatayı ekleyip, tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.

  4. Kekin yapışmaması için; fırın kabını tamamen yağlayın ve üzerine un serpin.

  5. Hazırladığınız kek harcını kalıba boşaltın ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.

  6. Keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin. İçini çeken ve dinlenen keki dilimledikten sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifinin Servis Önerisi

Keki, eritilmiş bitter çikolata ile servis edebilir, çilek dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?