İçi Yumuşacık:

Peynirli Gül Böreği Tarifi

Name: Peynirli Gül Böreği
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

11 Eylül 2025

Tarif Defterime
Ekle

Peynirli gül böreği, ince açılmış yufkaların iç harç olarak beyaz peynir ile doldurulup gül şekli verilerek sarıldığı şık ve lezzetli bir börek.

Hamur işi tarifleri denilince ilk sırada sayarız börekleri. Tepsi böreğinden el açması böreğine kadar onlarca çeşidiyle özellikle çay saatlerimizi ve sabah kahvaltılarımızı güzelleştirirler. Hayatımıza hazır yufkaların da girmesiyle börek yapmak çok daha kolay hale üstelik.

Hazır yufkalarla hem zamandan tasarruf ediyoruz hem de lezzetleri el açması börekleri aratmıyor. Bugün canı börek çekenlerin hemencecik yapabileceği bir tarifle geliyoruz. Karşınızda hazır yufkadan yapılan enfes peynirli gül böreği tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Peynirli Gül Böreği Kalorisi Ne Kadar:1 kişi için;350/kcal

Peynirli Gül Böreği Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Peynirli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Peynirli Gül Böreği İçin:

2adetyufka
1/2su bardağısüt
1/2su bardağısu
1/2su bardağısıvı yağ

Peynirli Gül Böreği İçi İçin:

1su bardağıbeyaz peynir(rendelenmiş)
1su bardağıtaze kaşar peyniri(rendelenmiş)
1tutamtuz

Peynirli Gül Böreği Üzeri İçin:

1adetyumurta sarısı
1tutamsusam

Peynirli Gül Böreği Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkardıktan sonra üzerini temiz bir bezle örterek dinlendirirseniz yumuşacık olur. Şekil verdikten sonra sosunu sürerken şeklini bozmamaya özen gösterin.

Peynirli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Peynirli gül böreği için bir kase de sos için gerekli tüm malzemeleri karıştırın.
Peynirleri karıştırın.
Yufkayı tezgaha alın ve 4 parçaya bölün.
Sostan 2-3 kaşık yufkaya sürün.
Uzun kısmına peynirli harçtan koyup rulo şeklinde sarın. Tüm yufkaları bu şekilde hazırlayıp fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kontrollü pişirin.
Peynirli gül böreği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!