Sakallı Poğaça Tarifi
Sakallı Poğaça Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
İster mini sandviç yap ye, ister poğaça yap ya da sade tüket sana kalmış. Pastanelerde gördüğümüz sakallı poğaçalar ev yapımı haliyle karşınızda.
KAÇ KİŞİLİK
20 adet orta boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sakallı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığıkrem peynir
- 1 yemek kaşığırendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutammaydanoz
- 1 tutamdereotu
İçi için:
- 3 su bardağıun
- 5 graminstant maya
- 4 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 yemek kaşığıtoz şeker
- 1/2 su bardağıılık süt
- 1/2 su bardağıılık su
- 1/2 tatlı kaşığıtuz
Poğaçalar için:
- 1 adetyumurt sarısı
- 1 yemek kaşığısıvı yağ
Üzeri için:
Sakallı Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Soğuyan ekmekleri ortadan ikiye bölüp dilediğiniz malzemeyle sandviç haline getirebilirsiniz veya sade halde tüketebilirsiniz.
Sakallı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle maya, ılık süt ,ılık su ve şekeri karıştıralım ve biraz bekleyelim.(Maya aktifleşsin.)
Daha sonra sıvı yağı, tuzu ilave edip yavaş yavaş unuda ekleyip karıştıralım.
Kulak memesi kıvamında olan hamuru 30 dakika kadar mayalandırmaya bırakalım.Hamurdan ceviz büyüklüğünde (39 gram ) parçalar koparıp yuvarlak hale getirip tepsiye alalım.
Son olarak yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp hamurların üstüne sürelim.
170 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim.
Yorumlar