İster mini sandviç yap ye, ister poğaça yap ya da sade tüket sana kalmış. Pastanelerde gördüğümüz sakallı poğaçalar ev yapımı haliyle karşınızda.
Mini Mini:
Sakallı Poğaça Tarifi
08 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sakallı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Poğaçalar için:
- 3su bardağıun
- 5graminstant maya
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1/2su bardağıılık süt
- 1/2su bardağıılık su
- 1/2tatlı kaşığıtuz
İçi için:
- 1yemek kaşığıkrem peynir
- 1yemek kaşığırendelenmiş kaşar peyniri
- 1tutammaydanoz
- 1tutamdereotu
Üzeri için:
- 1adetyumurt sarısı
- 1yemek kaşığısıvı yağ
Sakallı Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Soğuyan ekmekleri ortadan ikiye bölüp dilediğiniz malzemeyle sandviç haline getirebilirsiniz veya sade halde tüketebilirsiniz.
Sakallı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle maya, ılık süt ,ılık su ve şekeri karıştıralım ve biraz bekleyelim.(Maya aktifleşsin.)
- Daha sonra sıvı yağı, tuzu ilave edip yavaş yavaş unuda ekleyip karıştıralım.
Kulak memesi kıvamında olan hamuru 30 dakika kadar mayalandırmaya bırakalım. - Hamurdan ceviz büyüklüğünde (39 gram ) parçalar koparıp yuvarlak hale getirip tepsiye alalım.
- Son olarak yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp hamurların üstüne sürelim.
- 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0