Patlıcanlı ve Kıymalı:

Glutensiz Pratik Poğaça Tarifi

Patlıcanlı ve Kıymalı:

Glutensiz Pratik Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Seranintarifleri
@seranintarifleri
Seranintarifleri
3 takipçi12 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Haziran 11, 2018
10 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 10, 2019
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ocak 3, 2017
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Hem protein değeri yüksek hem lezzetli hem de beyaz un ve şeker yok! Patlıcan ve kıymanın kendine has lezzetleri ile birleşecek ve damakları enfes tatlar ile dolduracak glutensiz pratik poğaça tarifi için mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Glutensiz Pratik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gramyağsız kıyma
  • 1 adetköz patlıcan
  • 1 adetyumurta
  • 1/2 su bardağıyoğurt
  • 1/2 kaselor peyniri
  • 1 su bardağınohut unu
  • 1 şişesoda
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıçörek otu

Glutensiz Pratik Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Poğaça hamurumuzun kulak memesi kıvamında olduğuna emin olun.

Glutensiz Pratik Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymayı önce bir tencereye koyup, yarım bardak su ile pişiriyoruz.

  2. Pişirdikten sonra kıymanın suyunu süzüyoruz ve geniş bir kaba alıyoruz.

  3. Başka bir kapta da yumurta, yoğurt, soda, zeytinyağı ve lor peynirini iyice karıştırıyoruz.

  4. Karışımın üzerine eleyerek unumuzu ekliyoruz ve iyice yoğuruyoruz.

  5. Közlediğimiz patlıcanı da püre haline getiriyoruz ve kıyma ile iyice harmanlayarak karıştırıyoruz.

  6. Patlıcanlı ve kıymalı harcımızın içine tuz, karabiber ve dilediğimiz baharatları ekliyoruz.

  7. Hamurumuzu biraz dinlendirtikten sonra ufak parçalar alıp, elimiz ile poğaça şekli veriyoruz.

  8. Poğaçalarımızın içine kıymalı harcımızdan ekleyip güzelce kapayarak, şekil veriyoruz. Üzerilerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

  9. Yağlı kağıt serili fırın tepsimizin üzerine dizdiğimiz poğaçalarımızı 200 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?