Çin mutfağının önemli bir parçası olan ve dünya mutfağında da prestijli bir konuma sahip bu lezzetin en güzel tarifini sizler için getirdik. Zengin aroması ve özel pişirme yöntemleriyle hazırlanan Pekin ördeği, özel günlerde ve kutlamalarda sofralarınızı süslemek için ideal bir seçenek.
Pekin ördeği tarifinde anahtar nokta, ördeğin sosu ve pişirme detayları. Bu işlem, etin dış kısmının kıtır bir kıvam almasını sağlarken, iç kısmının ise yumuşak ve lezzetli kalmasını sağlıyor. Soya sosu, sarımsak, zencefil, portakal kabuğu ve suyu gibi malzemelerin birleşimi bu ördeğin tadını taçlandırıyor.
Pişirme süresi uzun olsa da sonuç sizi oldukça mutlu edecel. Pekin ördeği tarifiyle ilgili detaylı adımlar ve püf noktaları için de tarifimize buyurun. Afiyet olsun!
Yorumlar
0