Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Mutlu Eden Yemek:

Tavuklu Noodle Tarifi

Mutlu Eden Yemek:

Tavuklu Noodle Tarifi

Tavuklu Noodle Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
78437TAKİPÇİ
747İÇERİK

Uzakdoğu mutfağının en sevilen tariflerinden biri noodle. Makarnadan yapılış ve içindeki malzemeler nedeniyle ayrılıyor. Makarnada durum buğdayı kullanılırken, noodle'ların içerisinde patates nişastası, pirinç unu gibi farklı malzemeler kullanılıyor. Daha çok erişteye benzer de bir yapısı var noodle'ların. Görüntüleri de makarnalardan farklı.

Çorbanın içerisine katılabilen, kızartılabilen noodle'ları bu kez ona en çok yakışan malzemelerle buluşturduk. Ortaya damak zevkimize uygun, yerken çok mutlu edecek bir yemek çıkıyor. En sevdiğiniz filmi açın, kocaman bir tabak tavuklu noodle'nizi alıp geriye yaslanın. Mutluluk işte bu kadar basit! Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 1 paket
    noodle
  • 4 adet
    tavuk göğsü
  • 1 tatlı kaşığı
    soya sosu
  • 2 diş
    sarımsak
  • 1 çay kaşığı
    tuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 3 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 55 gram
    kaju
  • 1 tatlı kaşığı
    limon kabuğu rendesi

Püf Noktası

Dilerseniz içerisine yer fıstığı gibi yemişler, biber, soğan gibi sebzeler ilave edebilirsiniz. Zencefil, köri, zerdeçal gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Soya sosunuz çok tuzluysa ekstra tuz ilave etmeyin. Kullanacağınız soya sosunun tuzunun azaltmış olmasına özen gösterin.

Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları minik küpler halinde doğrayın.  Ardından varsa wok tavanızı yoksa genişçe bir tavayı ocağa alın.

  2. Hafif ısındıktan sonra tavanıza zeytinyağını alın. Kızınca içerisine tavukları atın ve sotelemeye başlayın.

  3. Bir tencerenin içerisinde noodle'ı kullanma talimatlarına uygun olarak yumuşatın.

  4. Tavukların üzerine limon kabuğu rendesi, soya sosu, karabiber ve tuzu da ilave ederek birkaç dakika daha pişirin.

  5. Yumuşayan noodle'ları tavada pişmekte olan tavukların üzerine ilave edin. Dilerseniz bu aşamada soya sosu, tuz ve karabiber de ilave edebilirsiniz.

  6. Ayrı bir tavada kaju fıstıklarını da hafifçe renkleri dönene kadar kavurun.

  7. Noodle'ı ocaktan alın. Üzerine kaju fıstıklarını ilave edin ve servis edin.

Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine fesleğen gibi taze otlar ilave edebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?