Patatesli Sigara Böreği Tarifi
Çıtır Çıtır:

Patatesli Sigara Böreği Tarifi

breadcrumb
breadcrumb
breadcrumb
breadcrumb
Patatesli Sigara Böreği Tarifi
13 Şubat 2023
Tarif Defterime
Ekle

Toplum olarak sigara böreğinin her çeşidini severiz. Ara sıcak denildiğinde akıllara sadece iki börek gelir biri paçanga diğeri de şüphesiz sigara böreği. Eh hal de böyle olunca bu börekleri çeşitli sebzelerle süslemek, çeşitlendirmek kaçınılmaz.

Bu tarifte haşlanmış patatesleri soğanla kavurup lezzetlendiriyor ve baharatlarla son dokunuşu yapıyoruz. Fazla fazla yapın doldurun buz dolabı poşetine atın dondurucuya lazım olur. Ansızın misafir gelir... Hazırlığınız tam olsun!

Afiyetler olsun.

Devamını Oku
Patatesli Sigara Böreği Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için361/kcal
Patatesli Sigara Böreği Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Patatesli Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyufka

İç harcı için:

  • 3adetpatates
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkarabiber

Kızartmak için:

  • 1/2su bardağısıvı yağ

Patatesli Sigara Böreği Tarifinin Püf Noktası

Yufkanın ucunu suyla ıslatmak böreğin kızarırken açılmasını önleyecektir. Yağ yeterince ısınmadan kızartma yapmak böreğin fazla yağ çekmesine neden olacaktır. Yağın yeterine ısındığını ortasında oluşan tabakadan anlayabilirsiniz.
nasil-yapilir

Patatesli Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç harç için patatesleri haşlayın. Yumuşayan patatesleri alın ve suyunu süzün.
  2. Geniş bir kaba alın. Üzerine baharat ve tuzu ekleyin. Patates eziciyle ezip püre haline getirin.
  3. Yufkaları 8 eşit parçaya bölün.
  4. Elde edilen üçgenlerin geniş kısmına iç harçtan koyun. İki yanından kapatarak sıkıca rulo şeklinde sarın.
  5. Sardığınız ruloların uç kısmının pişerken açılmaması için küçük bir kaseye koyduğunuz suya batırın.
  6. Tüm yufkalar bitene kadar bu şekilde hazırlayın.
  7. Yağı kızdırdıktan sonra börekleri çevirerek kızartın.
  8. Kızaran börekler havlu kağıt üzerine alın. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Patatesli Sigara Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilersiniz üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında 15 dakika pişirebilirsiniz.

Patatesli Sigara Böreği Tarifinin Servis Önerisi

Yanına yoğurt sos hazırlayabilir veya kahvaltılıklarla servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Çigdem Esastürk
EDİTÖR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem E...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular

Patatesli Sigara Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

17
yenigelinim23 Şubat 2025 19:26
Buzlukta saklanabilir mi
Yanıtla
Fotoğraf ekle
SevvalHaremOzmen 5 Kasım 2025 10:44
Yanıtla
Ben yapıp buzluğa koydum sonrasında da çıkarıp yedik herhangi bir sıkıntı olmuyor saklanabiliyor merak etmeyin :) buranın editörleri veya yapıp da bilenler çok cevap verme eğiliminde değiller. Anca övgü yorumlarına cevap geliyor ne yazık ki. Halbuki bilenler bile yorum olarak belirtse hiçbir sıkıntı kalmayacak. Her neyse kısaca evet buzlukta saklanabiliyor :)
Şevval Harem Özmen2 Şubat 2025 23:58
Buzlukta saklanabilir mi?
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Yemek.com Kullanıcısı30 Ocak 2024 14:59
Akşamdan hazırlayıp sabah yapılsa olur mu
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Yemek.com 31 Ocak 2024 11:25
Yanıtla
Elbette yapabilirsiniz.
Seyro14 Haziran 2023 17:56
Çook güzel ❤
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Yemek.com 15 Haziran 2023 09:23
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
betul6510 Mart 2023 15:48
çok güzel oldu
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Leyla Günbay 10 Mart 2023 16:00
Yanıtla
Afiyet olsun!
Dilara3 Nisan 2022 20:20
Cok guzel oldu, firinda pisirdim
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Ege Şahin 4 Nisan 2022 17:31
Yanıtla
Ellerinize sağlık :)
Gülalek2 Eylül 2021 21:23
Mısır yağıyla-da yapabilirmiyim?
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Yehuu14 Kasım 2020 19:14
Fırında yapınca da çıtır oluyor mu?
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Neşe Ümit Tan 16 Kasım 2020 09:39
Yanıtla
Fırında bu kadar çıtır olmuyor maalesef fakat yine de üstü çıtır kalıyor :)
sebine11 Mayıs 2018 19:02
cok guzel
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Yasemin Gürsürer 15 Mayıs 2018 10:39
Yanıtla
Teşekkür ederiz! :)
Duyguaa1 Ekim 2017 00:04
Çok güzel
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Yasemin Gürsürer 2 Ekim 2017 11:28
Yanıtla
Teşekkür ederiz:)

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?