Pratik ve Leziz:

Patlıcan Oturtma Tarifi

Pratik ve Leziz:

Patlıcan Oturtma Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Melek Çelik
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Melek Çelik
4767 takipçi33 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Mayıs 23, 2019
10 dakika
5
ipeksare
Kasım 17, 2020
15 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
ruffles BadgeAdvertisement
Ruffles
Ocak 28

Sunumu ve lezzetiyle sofralarınıza çok yakışacak patlıcan oturtma tarifi için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet büyük boypatlıcan
  • 300 gramdana kıyma
  • 3 adetdomates
  • 3 adetyeşil biber
  • 1 adetsoğan
  • 4 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkuru nane
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 su bardağısalçalı su(1 yemek kaşığı salçayla hazırlanmış)

Patlıcan Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle patlıcanları yıkayıp yuvarlak şekilde, parmak kalınlığında dilimleyin. Yarım saat suda bekletin. Sularını süzüp kızartın.

  2. Kıymayı kavurmaya başlayın. Soğan ve biberleri ekleyin. Domatesleri rendeleyip, ekleyip karıştırın.

  3. Salçayı, sarımsakları ve baharatları ekleyip karıştırın.

  4. Kızarmış patlıcanları tepsiye dizin. Kıymalı harcı patlıcanların üstüne paylaştırın. Salçalı su gezdirip fırına verin. 20 dakika, 175 derece fırında pişirin, afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?