Pratik ve Leziz:

Patlıcan Oturtma Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sunumu ve lezzetiyle sofralarınıza çok yakışacak patlıcan oturtma tarifi için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adet büyük boypatlıcan
  • 300gramdana kıyma
  • 3adetdomates
  • 3adetyeşil biber
  • 1adetsoğan
  • 4dişsarımsak
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkuru nane
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1su bardağısalçalı su(1 yemek kaşığı salçayla hazırlanmış)

Patlıcan Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle patlıcanları yıkayıp yuvarlak şekilde, parmak kalınlığında dilimleyin. Yarım saat suda bekletin. Sularını süzüp kızartın.
  2. Kıymayı kavurmaya başlayın. Soğan ve biberleri ekleyin. Domatesleri rendeleyip, ekleyip karıştırın.
  3. Salçayı, sarımsakları ve baharatları ekleyip karıştırın.
  4. Kızarmış patlıcanları tepsiye dizin. Kıymalı harcı patlıcanların üstüne paylaştırın. Salçalı su gezdirip fırına verin. 20 dakika, 175 derece fırında pişirin, afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?