Pratik ve Leziz:

Patlıcan Oturtma Tarifi

Pratik ve Leziz:

Patlıcan Oturtma Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Melek Çelik
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm ... Devamını okuyun
Melek Çelik
14455 takipçi48 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Terbiyesi Kesilmez, Tadı Nefis Olur: Çeşmi Nigar Çorbası
Vestel
Ekim 3, 2019
•
5 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Şifası Kendinden: Terbiyeli Sebze Çorbası
Vestel
Ağustos 9, 2014
•
20 dakika
Bu İftar Menüleri Yalnızca Senin Seçimlerine Göre Belirleniyor: Benim İftar Sofram
Vestel
Nisan 12
YE
Milyonlarca Sofraya Konuk Olmuş, Ramazan Sofralarınıza da Çok Yakışacak 12 Makarna Tarifi
Yemek.com
Nisan 16

Sunumu ve lezzetiyle sofralarınıza çok yakışacak patlıcan oturtma tarifi için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tarifi Yazdır

Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet büyük boypatlıcan
  • 300 gramdana kıyma
  • 3 adetdomates
  • 3 adetyeşil biber
  • 1 adetsoğan
  • 4 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkuru nane
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 su bardağısalçalı su(1 yemek kaşığı salçayla hazırlanmış)

Patlıcan Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle patlıcanları yıkayıp yuvarlak şekilde, parmak kalınlığında dilimleyin. Yarım saat suda bekletin. Sularını süzüp kızartın.

  2. Kıymayı kavurmaya başlayın. Soğan ve biberleri ekleyin. Domatesleri rendeleyip, ekleyip karıştırın.

  3. Salçayı, sarımsakları ve baharatları ekleyip karıştırın.

  4. Kızarmış patlıcanları tepsiye dizin. Kıymalı harcı patlıcanların üstüne paylaştırın. Salçalı su gezdirip fırına verin. 20 dakika, 175 derece fırında pişirin, afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?