Haftaya tatlı başlıyoruz. Az malzemeli bir o kadar da lezzetli kaşık kaşık yediren dondurma tadında bir tatlı olan yalancı tavuk göğsü hazırlıyoruz. Evdeki malzemelerle pratik bir şekilde yapılıyor.
Dondurma Niyetine:
Pastane Tadında Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi
16 Ağustos 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Pastane Tadında Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 2yemek kaşığıtereyağı veya margarin
- 2su bardağıun
- 1su bardağışeker
- 1paketvanilin
- 1tatlı kaşığıtarçın (arzuya göre)(üzerine)
Pastane Tadında Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını uygun bir tencerede eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana dek kavurun. Soğuk sütü ekleyip topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin.
- Kıvam almaya başladığında şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin. Fokurdamaya başladığında altını kısın ve 1-2 dakika daha pişirin. Vanilini ekleyip karıştırıp kapatın.
- Ocaktan alıp 2-3 dakika blenderdan geçirin. İçerisinde pütürler kalırsa endişe etmeyin. Bu aşamada pürüzsüz, güzel bir kıvam elde ediyoruz. Püf noktası burada.
- Küçük boy bir borcamı ( dikdörtgen, kare, yuvarlak vs) suyla çalkalayın ve muhallebiyi borcama aktarın. Bu şekilde servis yaparken borcama yapışmayacaktır.
- Ilıdığı zaman üzerini kapatıp en az 3-4 saat buzdolabında soğutun. Sonrasında dilimleyip tarçınla birlikte servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0