Çikolata Dolu:

Pastane Usulü Elmas Kurabiye Tarifi


Klasik pastane lezzetlerini mutfağınıza taşıyan enfes kıtır kurabiyeler yapalım hadi. Bu elmas kurabiyeler çay saatinize lezzet katacaklar.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pastane Usulü Elmas Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 100gramtereyağı
  • 50grampudra şekeri
  • 140gramun
  • 1yemek kaşığıkakao
  • 1paketvanilya
  • 80grambitter çikolata
  • 1su bardağıtoz şeker(bulamak için)

Pastane Usulü Elmas Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olup soğudukça sertleşecektir.

Pastane Usulü Elmas Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mikserin hamur karıştırma aparatıyla tereyağı ve şekeri homojen kıvama gelene kadar karıştırın.
  2. Un, kakao ve vanilyayı ekleyip karıştırın yumuşak kıvamlı hamur elde edin.
  3. Hamurdan parçalar koparıp ortasını çukur yaparak yuvarlayın ve toz şekere bulayın.
  4. Tepsiye dizin 180 derecede yaklaşık 15 dakika kontrollü pişirin.
  5. Kurabiyeler fırından aldığınızda yumuşakken soğudukça sertleşecektir.
  6. Çukur olan ortasını benmari usulü erittiğiniz çikolata ile doldurun.
  7. Soğumaya bırakın.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?