Derin bir karıştırma kasesinin içerisine eritilmiş tereyağı, yoğurt, sıvı yağ, toz şeker ve tuzu ilave edip karıştırın.

Üzerine kabartma tozu ve azar azar unu ilave ederek yoğurmaya başlayın.

Kıyılmış dereotunu da ekleyin ve karışıma iyice karışmasını sağlayın.

Hamura kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave ederek yoğurun ve kıvama geldikten sonra 15 dakika buzdolabında dinlendirin.

Hamur dinlendikten sonra tezgahta çok ince olmayacak şekilde merdane yardımıyla açın.

Açılan hamuru kurabiye kalıpları ile şekil verin ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.

Üzerlerine yumurta sarısı ve çörek otu serpiştirdikten sonra 175 derece fırında kontrollü olarak üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Piştikten sonra oda sıcaklığında soğutup sevdiklerinizle afiyetle tüketin.