Evde Olan Malzemelerle:

Ev Yapımı Ketçap Tarifi

Evde Olan Malzemelerle:

Ev Yapımı Ketçap Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
gunayin_mutfagi_
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
gunayin_mutfagi_
8755 takipçi13 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
İrempatisseriee
Ekim 28
15 dakika
birazyemek_
Kasım 12
10 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
tarifdefterim26
Kasım 3
50 dakika

Ağustos ayı, domateslerin en güzel ve mis kokulu dönemi. Madem öyle, biz de konserve, salça ve ketçap yapalım dedik! Malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Karşınızda: Ev yapımı ketçap tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 orta boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Ev Yapımı Ketçap Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 küçük parçasoğan
  • 2 kilogramdomates
  • 2 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığışeker
  • 1 çay bardağı (1 parmak eksik)elma sirkesi
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Ev Yapımı Ketçap Tarifinin Püf Noktası

Domates ne kadar kırmızı ve güzel kokuluysa ketçap da o kadar lezzetli olur.

Ev Yapımı Ketçap Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı yemeklik doğrayın, zeytinyağında karamelize olana kadar kavurun.

  2. Domatesleri kabuklu haliyle doğrayıp soğanın üzerine ekleyin.

  3. Baharat, sirke ve şekeri ekleyip kısık ateşte, kapağı kapalı bir şekilde 40 dakika pişirin.

  4. Robottan geçirip süzgeçle süzün. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?