Evde Olan Malzemelerle:

Ev Yapımı Ketçap Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ağustos ayı, domateslerin en güzel ve mis kokulu dönemi. Madem öyle, biz de konserve, salça ve ketçap yapalım dedik! Malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Karşınızda: Ev yapımı ketçap tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 orta boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Ev Yapımı Ketçap Tarifi İçin Malzemeler

  • 3küçük parçasoğan
  • 2kilogramdomates
  • 2dişsarımsak
  • 1yemek kaşığışeker
  • 1çay bardağı (1 parmak eksik)elma sirkesi
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıkarabiber

Ev Yapımı Ketçap Tarifinin Püf Noktası

Domates ne kadar kırmızı ve güzel kokuluysa ketçap da o kadar lezzetli olur.

Ev Yapımı Ketçap Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı yemeklik doğrayın, zeytinyağında karamelize olana kadar kavurun.
  2. Domatesleri kabuklu haliyle doğrayıp soğanın üzerine ekleyin.
  3. Baharat, sirke ve şekeri ekleyip kısık ateşte, kapağı kapalı bir şekilde 40 dakika pişirin.
  4. Robottan geçirip süzgeçle süzün. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

gunayin_pratik_tarifleri
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi17 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

zknsb14 Ekim 2020 10:15
.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?