Ağustos ayı, domateslerin en güzel ve mis kokulu dönemi. Madem öyle, biz de konserve, salça ve ketçap yapalım dedik! Malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Karşınızda: Ev yapımı ketçap tarifi.
Evde Olan Malzemelerle:
Ev Yapımı Ketçap Tarifi
19 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 orta boy kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Ev Yapımı Ketçap Tarifi İçin Malzemeler
- 3küçük parçasoğan
- 2kilogramdomates
- 2dişsarımsak
- 1yemek kaşığışeker
- 1çay bardağı (1 parmak eksik)elma sirkesi
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkarabiber
Ev Yapımı Ketçap Tarifinin Püf Noktası
Domates ne kadar kırmızı ve güzel kokuluysa ketçap da o kadar lezzetli olur.
Ev Yapımı Ketçap Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı yemeklik doğrayın, zeytinyağında karamelize olana kadar kavurun.
- Domatesleri kabuklu haliyle doğrayıp soğanın üzerine ekleyin.
- Baharat, sirke ve şekeri ekleyip kısık ateşte, kapağı kapalı bir şekilde 40 dakika pişirin.
- Robottan geçirip süzgeçle süzün. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
.
Yanıtla
Yorumlar
1