Mantar Şekliyle:

Nişastalı Bayatlamayan Kurabiye Tarifi

Mantar Şekliyle:

Nişastalı Bayatlamayan Kurabiye Tarifi

https://yemek.com/tarif/nisastali-bayatlamayan-kurabiye/ | Nişastalı Bayatlamayan Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
253845 takipçi1299 içerik

Sıkça Yenen Konular

YENİ
5
Neşe Ümit Tan
Temmuz 6
15 dakika
5
Nilay Tütüncü
Şubat 16, 2019
25 dakika
5
Yemek Yolculuğu
Ocak 4, 2016
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Çayın yanında yemeye bayılıyor, soğuk sütle olan uyumlarına çocukluğumuzdan beri büyük hayranlık duyuyoruz. Söz konusu kurabiyeler olunca tüm tatlılar bir yana onlar bir yana oluyor birçoğumuz için. Ancak o güzelim kurabiyeler hemencecik bayatlıyor, tazeliklerini yitiriyor ve o ilk fırından çıktıkları kadar lezzetli olmuyorlar. Lezzetini ve tazeliğini uzun süre koruyacak enfes bir tarifimiz var bizim. Karşınızda: Nişastalı bayatlamayan kurabiye tarifi!

Kurabiyenin özelliği içerisinde yumurta, süt, yoğurt gibi malzemeler bulunmaması. Bu nedenle diğer bildiğiniz kurabiyelere nazaran daha uzun süre dayanıyor. Saklarken dikkat etmeniz gerekenlerin başında da onları güzel muhafaza etmek geliyor. Ağzınıza attığınız anda mutluluğu damağınızda hissettirecek o lezzet baş başa bırakalım sizi. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Nişastalı Bayatlamayan Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıpudra şekeri
  • 250 gramoda sıcaklığında tereyağı(veya margarin)
  • 2 adetyumurta
  • 1,5 su bardağıbuğday nişastası
  • 3 su bardağıun
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 yemek kaşığıkakao

Nişastalı Bayatlamayan Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiye hamurunuzu dinlendirmeye vaktiniz varsa buzdolabında birkaç saat dinlendirmek lezzetine lezzet katacaktır. Kurabiyelerinizi cam kavanozların içerisinde doğrudan gün ışığı almayan bir yerde ağzı sıkı bir şekilde 1 haftaya kadar taze tutabilirsiniz.

Nişastalı Bayatlamayan Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyelerinize dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Pişirme süresi fırınınızın performansına göre uzayıp kısalabilir.

Nişastalı Bayatlamayan Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında tereyağı ve pudra şekerini alın. Pudra şekerleri tereyağı ile birleşene dek elinizde karıştırın.

  2. Bir mixer yardımıyla düşük ayarda teker teker yumurtaları ekleyin.

  3. Ardından bu karışımın içerisine vanilya, kabartma tozu ve nişastayı ekleyerek karıştırın ve yoğurtmaya başlayın.

  4. Unu da azar azar ilave edin, ele yapışmayan yumuşacık bir kurabiye hamuru elde edin.

  5. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde toplar alın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine bu kurabiyeleri aktarın.

  6. Soda şişesinin kapağını kakaoya batırın. Ardından kurabiyelerinizin üzerine hafifçe bastırın.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika rengi hafif değişene kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?