Tam Ölçülü, Bayatlamayan:

Peynirli Kurabiye Tarifi

Tam Ölçülü, Bayatlamayan:

Peynirli Kurabiye Tarifi

Peynirli Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Emre Turan
Bir gastronomi uzmanından hikayeler ve tarifler...
Emre Turan
84568 takipçi194 içerik

Sıkça Yenen Konular

3.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 21
10 dakika
4.5
Nilay Tütüncü
Ekim 16
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ağustos 10, 2015
15 dakika

Şöyle demli, sıcacık bir çay kuru kuruya gitmez. Yanında ağızda dağılan, misler gibi tereyağı kokan bir kurabiye yakışır. Üstelik bol peynirli. Görüntüsüyle poğaçayı andırsa da kıvamı ve lezzetiyle tam bir kurabiye olan peynirli kurabiye tarifi işte tam da bu anlarınız için uygun. Hamura dilerseniz maydanoz, dereotu gibi yeşillikler de ekleyebilirsiniz. Farklı baharatlarla lezzetlendirmek de mümkün.

Uzun süre tazeliğini koruyor oluşuyla, ölçülerinin hiç şaşmıyor oluşuyla da tarif defterlerinizin en favorilerinden biri olacağına eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Peynirli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 1 adetyumurta
  • 2,5 su bardağıun
  • 5 yemek kaşığıyoğurt
  • 60 gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 kaselor peyniri

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığıçörek otu

Peynirli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağ ve tereyağı, yumurtayı, yoğurdu ve tuzu bir kaba alıp, çırpın.

  2. Ardından içerisine kabartma tozunu ekleyin, unu ise azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın.

  3. Hamurunuz ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur haline geldiği zaman hazır demektir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın, bastırarak içerisine dilediğiniz peynir çeşidini ekleyin.

  4. Ardından içerisinde peynir ile yuvarlayarak şekil verin.

  5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aralıklı olarak dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürerek ve çörek otu serperek önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.

  6. Üst kısımları kızardığı zaman servise hazır demektir. Fırından alıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?