Kokusunda Lezzet Var:

Limonlu Vanilyalı Kurabiye Tarifi

https://yemek.com/tarif/limonlu-vanilyali-kurabiye/ | Limonlu Vanilyalı Kurabiye Tarifi
28 Eylül 2020
Tarif Modu
Tarif Defterime
Ekle
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Kurabiye kavanozlarınızın içinde ne var, ne yoksa boşaltın. Tüm kavanozları hazır edin. Çünkü onları ağzına kadar lezzetle dolduracak, yedikçe yedirecek şahane bir tarif biliyoruz. Kışın soğuk havasından, ağırlığından yavaş yavaş kurtulmak isteyenlerin derdine deva bu kurabiyeler.

Yazın ferahlığını, tazecik meyve ve sebzelerin güzelliğini, limonun mis gibi kokusuyla yeniden hatırlıyoruz. Vanilyanın şahane aromasını da içine ilave ediyoruz. Her ısırdığımızda deniz kıyısına ışınlanmış hissi yaratacak nefis kurabiyeler hazırlıyoruz.

 

Devamını Oku

Yapılış aşamalarını izlemek isteyenler için videosunu da aşağıya bıraktık:

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

ingredients

Limonlu Vanilyalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 150gramtereyağı(eritilmiş, ılık)
  • 1adetyumurta
  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 1adetlimon kabuğu rendesi
  • 6damlalimonun suyu
  • 1,5paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 2,5 - 3su bardağıun

Limonlu Vanilyalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamuru hazırlarken un miktarı eksik kalırsa ilave edebilirsiniz. Kabartma tozu yerine 1,5 çay kaşığı karbonat ve birkaç damla limon kullanabilirsiniz.

Limonlu Vanilyalı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyelerinizi fırında çok fazla pişirmemeye özen gösterin. Renkleri hafif döndüğünde fırından alın ve fırınınızı fansız programda çalıştırın.

Limonlu Vanilyalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını kısık ateşte eritin ve oda sıcaklığında birkaç dakika dinlendirin. Erimiş tereyağı ve yumurtayı bir kabın içine alın. Hafifçe çırpın.
  2. İçine pudra şekerini ilave edin ve karıştırın.
  3. Ardından limon kabuğu rendesini, birkaç damla limon suyunu  ve vanilini ekleyin.
  4. Kabartma tozu, tuz ve unu eleyerek ilave edin. Karıştırarak homojen bir kurabiye hamuru elde edin.
  5. Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.
  6. Çıkan hamuru iki yağlı kağıdın arasına alın. 1 - 1,5 cm kalığında olacak şekilde açın.
  7. Yuvarlak şekiller çıkararak yağlı kağıdın üzerine aktarın.
  8. 180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar pişirin.Renkleri hafif dönmeye başladığında fırından alın ve oda sıcaklığında dinlendirin. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirin.
  9. Dinlendikten sonra afiyetle tüketin.

bu tarifle iyi gider



Yemek.com Chef


Bi Tabak Daha?


Yorumlar

43


Lara Ödevci14 Haziran 2021 1:12
Yaptım, çok güzeldi tarif
Yanıtla
Ayşegül Uslu 16 Haziran 2021 7:15
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
UzayBoo14 Mayıs 2021 4:37
hep yapıyorum bu tarifi çok seviyoruzz
Yanıtla
İlke Diana Çetinel10 Mayıs 2021 4:29
Çok kolay ve lezzetli bir tarif! Maalesef sizin gibi şekil veremedim ama olsun
Yanıtla
Ayşegül Güngören26 Nisan 2021 11:48
Vazgeçilmez tarifim oldu, teşekkürler 💜☺️
Yanıtla
Ayşegül Uslu 26 Nisan 2021 2:36
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, afiyetler olsun!
SABBB6 Nisan 2021 12:45
buzdolabında bekletmesek olur mu
Yanıtla
Ayşegül Uslu 6 Nisan 2021 12:56
Yanıtla
Merhaba, malesef buzdolabında beklemesi gereken bir tarif. Aksi takdirde hamur çok yumuşak olacak ve şekillendirmede sorun yaşayacaksınızdır.
htc91_9120 Şubat 2021 4:15
yaptım çok güzel oldu. kurabiye sevmeyen( sevmemek değil de daha çok şerbetli tatlılar tercihi) eşim beğendi. ben biraz da ortasına damla çikolata ekledim tedbirli davranmak istedim, birkaç tanesine sadece , az miktarda ama güzel oldu. Evet bekledikçe sertleşiyor.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 22 Şubat 2021 6:51
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, afiyetler olsun!
ggizemy13 Şubat 2021 12:48
2.kez yapıyorum ikisinde de açmadan normal elimde yuvarlayıp üstüne bastırarak top kurabiye şekilde yaptım herkes bayılıyor😍 tek sorun bekledikçe sertleşiyor
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 15 Şubat 2021 6:40
Yanıtla
Tabii o şekilde de olur :) İstediğiniz şekli verebilirsiniz. Beğenmenize de ayrıca çok sevindik!
marinedeniz9 Şubat 2021 9:50
Teremyag ile yapsak olur mu acaba tereyagi yerine ?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 10 Şubat 2021 9:25
Yanıtla
Merhabalar, marka ismi maalesef veremiyoruz. Tabii ki dilerseniz margarinle denebilirsiniz fakat doku ve tat sebebiyle biz tereyağı öneriyoruz.
bodun7 Şubat 2021 11:30
Harika oldular :) ben buzdolabında bekletmedim. Unu çok geldi iyice donarsa yağı açamam diye. 3 bardak un koydum. Yavaş eklemenizi tavsiye ederim unu.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 8 Şubat 2021 6:11
Yanıtla
Çok sevindik, afiyetler olsun!
bodun7 Şubat 2021 10:11
Buzdolabında bekletmesek olur mu
Yanıtla
AKADEMIKSEF2 Şubat 2021 6:10
tarifi bugün eşim işten geldiğinde ona sürpriz olması için evde olan malzemelerle yaptım. şekerli hamur bu ne biçim dedi. tarif biraz daha lezzetlendirilebilir.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Şubat 2021 8:06
Yanıtla
Merhabalar, damak tadınıza uymamış olmasına üzüldük. Sade, limonlu tereyağlı bir kurabiye aslında. Tabii ki damak tadınıza göre farklı kuruyemişler eklemek mümkün.
Svvl25 Ocak 2021 2:03
Sabahın 4:30 unda yaptım, kıtır kıtır kıyır kıyır oldu. Harikasınız ☺️
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız