Kokusunda Lezzet Var:

Limonlu Vanilyalı Kurabiye Tarifi

Kokusunda Lezzet Var:

Limonlu Vanilyalı Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226829 takipçi726 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Eylül 3
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Kasım 7, 2016
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
Becel BadgeAdvertisement
5
Becel
Temmuz 3, 2019
15 dakika

Kurabiye kavanozlarınızın içinde ne var, ne yoksa boşaltın. Tüm kavanozları hazır edin. Çünkü onları ağzına kadar lezzetle dolduracak, yedikçe yedirecek şahane bir tarif biliyoruz. Kışın soğuk havasından, ağırlığından yavaş yavaş kurtulmak isteyenlerin derdine deva bu kurabiyeler.

Yazın ferahlığını, tazecik meyve ve sebzelerin güzelliğini, limonun mis gibi kokusuyla yeniden hatırlıyoruz. Vanilyanın şahane aromasını da içine ilave ediyoruz. Her ısırdığımızda deniz kıyısına ışınlanmış hissi yaratacak nefis kurabiyeler hazırlıyoruz.

Devamını Oku

Yapılış aşamalarını izlemek isteyenler için videosunu da aşağıya bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Limonlu Vanilyalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gramtereyağı(eritilmiş, ılık)
  • 1 adetyumurta
  • 1 su bardağıpudra şekeri
  • 1 adetlimon kabuğu rendesi
  • 6 damlalimonun suyu
  • 1,5 paketvanilin
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 2,5 - 3 su bardağıun

Limonlu Vanilyalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamuru hazırlarken un miktarı eksik kalırsa ilave edebilirsiniz. Kabartma tozu yerine 1,5 çay kaşığı karbonat ve birkaç damla limon kullanabilirsiniz.

Limonlu Vanilyalı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyelerinizi fırında çok fazla pişirmemeye özen gösterin. Renkleri hafif döndüğünde fırından alın ve fırınınızı fansız programda çalıştırın.

Limonlu Vanilyalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını kısık ateşte eritin ve oda sıcaklığında birkaç dakika dinlendirin. Erimiş tereyağı ve yumurtayı bir kabın içine alın. Hafifçe çırpın.

  2. İçine pudra şekerini ilave edin ve karıştırın.

  3. Ardından limon kabuğu rendesini, birkaç damla limon suyunu  ve vanilini ekleyin.

  4. Kabartma tozu, tuz ve unu eleyerek ilave edin. Karıştırarak homojen bir kurabiye hamuru elde edin.

  5. Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.

  6. Çıkan hamuru iki yağlı kağıdın arasına alın. 1 - 1,5 cm kalığında olacak şekilde açın.

  7. Yuvarlak şekiller çıkararak yağlı kağıdın üzerine aktarın.

  8. 180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar pişirin.Renkleri hafif dönmeye başladığında fırından alın ve oda sıcaklığında dinlendirin. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirin.

  9. Dinlendikten sonra afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?