https://yemek.com/tarif/nicoise-salatasi/ | Niçoise Salatası Tarifi
Salatanın Ton Balıklısı:

Niçoise Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Fransızların ünlü Niçoise salatasının olmazsa olmazı ton balığı ancak Fransa'da ançüez de ilave edilerek servis yapılıyor. Sonuçta oldukça besleyici olan salata, balık seven okuyucularımız için ana yemeğe bedel.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Niçoise Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 200gramtaze fasulye
  • 2adetorta boy domates
  • 1adetorta boy kırmızı soğan
  • 3adethaşlanmış yumurta
  • 1/2su bardağısiyah zeytin
  • 400gramkonserve ton balığı
  • 50gramançuez
  • 1/4su bardağızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıüzüm sirkesi
  • 1dişrendelenmiş sarımsak
  • 1çay kaşığıhardal
KALORİ441/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Niçoise Salatası Tarifinin Püf Noktası

Haşlanmış yeşil fasulyeleri, rengini koruması ve kararmaması için; haşladıktan hemen sonra buzlu soğuk su dolu bir kapta bekletin.

Niçoise Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Taze fasulyeleri, kılçık ve kenar kısımlarını ayıkladıktan sonra ortadan ikiye bölün. Derin bir tencerede kaynayan suda 5 dakika kadar haşlayın.
  2. Domatesleri iri parçalar halinde dilimleyin. Kırmızı soğanı halka halka kesin. Haşlanmış yumurtaları dört eşit parçaya bölün.
  3. Konserve ton balığının yağını iyice süzdürün. Ançüezleri arzu ettiğiniz büyüklükte doğrayın.
  4. Haşlanmış fasulyeler, siyah zeytin ve doğranmış diğer tüm salata malzemelerini derin bir kapta karıştırın.
  5. Salatanın sosunu hazırlamak için; zeytinyağı, sirke, rendelenmiş sarımsak ve hardalı karıştırın.
  6. Hazırladığınız sosu salata ile harmanladıktan sonra kızarmış ekmek dilimleri ile bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun
0takipçi1122 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Türkan Eser8 Ocak 2019 4:34
Ellerinize sağlık.İlginç bir tarif,denemek gerek ??
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 9 Ocak 2019 2:27
Yanıtla
Muhakkak denemelisiniz, çok lezzetli bir tarif! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?