Salatanın Ton Balıklısı:

Niçoise Salatası Tarifi

Salatanın Ton Balıklısı:

Niçoise Salatası Tarifi

https://yemek.com/tarif/nicoise-salatasi/ | Niçoise Salatası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5
Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun ... Devamını okuyun
Alp Tuncer
10660 takipçi1250 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
İpek Erdoğan
Ocak 6, 2017
15 dakika
5
Alp Tuncer
Haziran 17, 2015
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
10 dakika
4
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
10 dakika

Fransızların ünlü Niçoise salatasının olmazsa olmazı ton balığı ancak Fransa'da ançüez de ilave edilerek servis yapılıyor. Sonuçta oldukça besleyici olan salata, balık seven okuyucularımız için ana yemeğe bedel.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Niçoise Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gramtaze fasulye
  • 2 adetorta boy domates
  • 1 adetorta boy kırmızı soğan
  • 3 adethaşlanmış yumurta
  • 1/2 su bardağısiyah zeytin
  • 400 gramkonserve ton balığı
  • 50 gramançuez
  • 1/4 su bardağızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıüzüm sirkesi
  • 1 dişrendelenmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığıhardal

Niçoise Salatası Tarifinin Püf Noktası

Haşlanmış yeşil fasulyeleri, rengini koruması ve kararmaması için; haşladıktan hemen sonra buzlu soğuk su dolu bir kapta bekletin.

Niçoise Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Taze fasulyeleri, kılçık ve kenar kısımlarını ayıkladıktan sonra ortadan ikiye bölün. Derin bir tencerede kaynayan suda 5 dakika kadar haşlayın.

  2. Domatesleri iri parçalar halinde dilimleyin. Kırmızı soğanı halka halka kesin. Haşlanmış yumurtaları dört eşit parçaya bölün.

  3. Konserve ton balığının yağını iyice süzdürün. Ançüezleri arzu ettiğiniz büyüklükte doğrayın.

  4. Haşlanmış fasulyeler, siyah zeytin ve doğranmış diğer tüm salata malzemelerini derin bir kapta karıştırın.

  5. Salatanın sosunu hazırlamak için; zeytinyağı, sirke, rendelenmiş sarımsak ve hardalı karıştırın.

  6. Hazırladığınız sosu salata ile harmanladıktan sonra kızarmış ekmek dilimleri ile bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?