Tam Ölçülü:

Muzlu Sütlaç Tarifi

Name: Muzlu Sütlaç
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ

Muzlu Sütlaç Tarifi

02 Mart 2026

Tarif Defterime
Ekle

Muzlu sütlaç, klasik sütlaç tarifinin, püre haline getirilmiş muz ve vanilya aromasıyla hazırlanan bir versiyonu. Pirinçli tatlılar içinde, meyveli sütlaç arayanlar ve hafif tatlılar tüketmek isteyenler için seçenek olacaktır.

Akşam yemeği telaşı bittikten sonra çayın yanına gelen, yorgunluğunuzu alıp götürecek bir lezzet kendisi. Muzlu sütlaç tarifi ile alıştığınız, o anne eli değmiş tam ölçülü sütlaç lezzetine muzu ekleyeceksiniz. Daha çok çocukların bayılacağı sütlü tatlı, farklı sütlaç tarifleri denemeyi sevenler için birebir olacak.

Ağır şerbetli tatlılardan ziyade sütlü tatlılar tercih ettiğiniz şu günlerde, kıvam yakalayacağınız nişastasız sütlaç kadar güzel, sevdiklerinize servis edeceğiniz pratik tatlı tarifleri arasında bir numara olacak.

Devamını Oku

Muzlu Sütlaç Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (240 g) için290/kcal

Muzlu Sütlaç Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Muzlu Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

Muzlu Sütlaç İçin:

1litresüt
1kahve fincanıpirinç
1su bardağıtoz şeker
1paketvanilin
2adetmuz
1adetyumurta
1/2yemek kaşığıpirinç unu
1su bardağısu(pirinçleri haşlamak için)

Muzlu Sütlacı Süslemek İçin:

1adetmuz

Muzlu Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Yumurtanın aniden pişmemesi için hazırladığınız püreye tenceredeki sıcak sütten bir iki kepçe alıp ılıştırın.

Muzlu Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Muzlu sütlaç için 1 kahve fincanı pirinci yıkayıp süzün. Tencereye alıp üzerine 1 su bardağı su ekleyin. Orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika, pirinçler yumuşayıp uzayana kadar pişirin.
Pirinçler yumuşayınca 1 litre sütü ekleyin. Kısık ateşte, ara ara tahta kaşıkla karıştırarak yaklaşık 30 dakika kaynatın.
1 su bardağı toz şekeri ilave edin ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin.
2 adet muzu çatalla tamamen püre haline getirin. Üzerine 1 paket vanilya, 1 adet yumurta ve yarım yemek kaşığı pirinç ununu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Hazırladığınız karışıma tenceredeki sıcak sütten bir iki kepçe alıp ılıştırın.
Hazırladığınız bu karışımı sütlaca ince akış halinde ve hızlıca karıştırarak ekleyin. Kesilme riskini önlemek için bu aşamada karıştırmayı bırakmayın.
Karışımı ekledikten sonra 5 dakika daha pişirin. Kıvam hafif koyulaşınca ocaktan alın. Sıcak halde kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında dinlendirin.
Servis öncesinde 1 adet muzu dilimleyerek üzerini süsleyin (muz kararmaya meyilli olduğu için süslemeyi en son yapmanız önerilir). Muzlu sütlaç hazır. Afiyet olsun.