Evde yapıldığında tüm evi saran mis gibi süt kokusunu sevmeyen var mı? Bir de üzerine toz tarçını koyduğumuzda etrafta oluşan o mistik koku... Buzdolabını açıp gördüğümüzde mutluluk sebebi... Sütlaç aslında tatlıdan çok daha fazlası. Kiminin çocukluk anıları, kiminin aile büyüklerini hatırlatan tatlı, kiminin ise memleket özlemi...
Sütlaç aslında az malzemeli olsa da zaman gerektiren bir tatlı. Özellikle fırın sütlaç... Hemen hemen hepimizin en sevdiği sütlü tatlı olmasına rağmen kimi zaman evde yapacak vakit bulamıyoruz. Ama yine de yapmak istiyorsak şipşak tatlı ihtiyacımızı giderecek, pratik bir sütlaç tarifimiz var. Şimdiden afiyet olsun!
Yorumlar
34