Name: Sütlü Tereyağlı İrmik Helvası
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 litre süt; 1 su bardağı irmik; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket vanilin; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 avuç dövülmüş ceviz içi

Sütlü tereyağlı irmik helvası tarifi, mutfağı saran mis gibi kokusu ve enfes tereyağlı aromasıyla ağızlarda şölen yaratıyor. Çay saatlerinin favorisi bu tatlıyı mutlaka deneyin.

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Sütlü Tereyağlı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

Sütlü Tereyağlı İrmik Helvası İçin:

1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı tereyağı

Sütlü Tereyağlı İrmik Helvası Üzeri İçin:

1 avuç dövülmüş ceviz içi

Sütlü Tereyağlı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütlü tereyağlı irmik helvası için öncelikle sütü tencereye alın. Üzerine irmik ve toz şekeri ekleyip sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın.
Kısık ateşte, koyulaşana kadar pişirin. Ara ara değil, mümkün olduğunca sürekli karıştırmanız topaklanmayı önler.
Kıvam aldıktan sonra tereyağı ve vanilini ekleyin. Birkaç dakika daha karıştırarak ocaktan alın.
Hazırladığınız helvayı kaselere ya da borcama dökün. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın ve en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis ederken üzerine dövülmüş ceviz içi serpebilirsiniz. Sütlü tereyağlı irmik helvası hazır! Afiyet olsun.