Pastane Usulü:

Damla Sakızlı Kremalı Fırın Sütlaç Tarifi

Pastane Usulü:

Damla Sakızlı Kremalı Fırın Sütlaç Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Ayşegül Karaman
Eğlenceli ve lezzetli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Ayşegül Karaman
8774 takipçi110 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Mayıs 2, 2019
30 dakika
5
Gökçen Mutaf
Mart 22
15 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
Sütaş BadgeAdvertisement
4.5
Sütaş
Nisan 29, 2019
20 dakika

Bildiğiniz bütün tarifleri unutturacak lezzette ve yapması da çok pratik! Aroması ve kıvamı, favoriniz olacak. İlk defa denediğinizde bile harika sonuç alacaksınız. Püf noktalarıyla karşınıza!

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Damla Sakızlı Kremalı Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litresüt
  • 1 kahve fincanıpirinç
  • 3 yemek kaşığı (silme)nişasta
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 kahve fincanısu(nişastayı açmak için)
  • 1 su bardağışeker
  • 1/2 paketkrema
  • 1 adetdamla sakızı(dövülmüş)
  • 1 paketvanilin
  • 1 çay bardağıdövülmüş fındık(üzeri için)

Damla Sakızlı Kremalı Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle pirinç yıkanır ve 2 su bardağı sıcak suda, kısık ateşte haşlanır. (Yüksek ateşte suyunu çeker ve diri kalır.) Nişasta ve yumurta sarısı yeteri kadar suyla açılır ve pürüzsüz olana dek karıştırılır.

  2. Tamamen yumuşadığında 1 litre süt eklenir. Nişastalı karışım da ilave edilir, güzel bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirilir.

  3. Ne çok sulu ne de muhallebi gibi katı olacak. Kaynadığında krema ve şeker de ilave edilip 5 dakika da bu şekilde pişirilir.

  4. Sonra damla sakızı ve vanilin eklenip fırın kaplarına aktarılır. Paylaştırdıktan sonra 1 saat kadar bu şekilde bekletilir. Üzerlerinde tabaka oluşması güzel kızarmasını sağlıyor.

  5. Daha sonra fırın ızgara ayarında, 200 derecede ısıtılır. Sütlaçlar ortanın bir üst kısmına yerleştirilir. Fırın kapağı yarı açık bir şekilde, üzerleri kızarana kadar pişirilir.

  6. Fırından aldıktan sonra üzerlerine temiz bir bez örtülür ve bu şekilde dinlendirilir. (Kabuk kısmının yumuşak olmasını sağlıyor.) Soğuduktan sonra fındık serpiştirerek servis yapılır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?