Name: Kupta Çilek Soslu Muhallebi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 mililitre süt; 4 silme yemek kaşığı pirinç unu; 4 silme yemek kaşığı toz şeker; 1 paket vanilya; 1 kase çilek; 2 silme yemek kaşığı toz şeker; 1/2 çay bardağı su; 1/2 tatlı kaşığı nişasta; 1,5 yemek kaşığı su ((nişastayı açmak için))

Kupta çilek soslu muhallebi tarifi, iştah açan rengarenk görsel sunumuyla davet sofralarına çok yakışacak. Pratik yapımı ve yumuşacık kremasıyla sizi mest etmeye hazır.

KAÇ KİŞİLİK

3 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kupta Çilek Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Kupta Çilek Soslu Muhallebi İçin:

500 mililitre süt
4 silme yemek kaşığı pirinç unu
4 silme yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya

Kupta Çilek Soslu Muhallebi Sosu İçin:

1 kase çilek
2 silme yemek kaşığı toz şeker
1/2 çay bardağı su
1/2 tatlı kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı su (nişastayı açmak için)

Kupta Çilek Soslu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kupta çilek soslu muhallebi için öncelikle bir tencerede muhallebi malzemelerini karıştıralım. Çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatalım ve muhallebiyi servis kaplarına, üzeri için boşluk kalacak şekilde paylaştıralım.
Muhallebilerin üzeri hafif kabuk tutunca sosu hazırlayalım.
Çilekleri yıkayıp küçük küçük doğrayalım. Tencereye alıp üzerine şeker ve suyu ekleyelim, kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başladıktan 2 dakika sonra biraz su ile açtığımız nişastayı ekleyelim. Bir-iki taşım daha kaynatıp ocaktan alalım.
Hazırladığımız çilek sosunu muhallebilerin üzerine paylaştıralım.
Soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirip servis edelim. Kupta çilek soslu muhallebi hazır! Afiyet olsun.