Murtuğa tarifi, Van'ın yöresel bir kahvaltılık tarifi. Kahvaltılarınıza otantik bir esinti katmak istiyorsanız, bu lezzetine doyum olmayan Murtuğa tarifini mutlaka deneyin.
Bir Van Lezzeti:
Murtuğa Tarifi
31 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Murtuğa Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıun (tepeleme)
- 1/2çay kaşığıtuz
Murtuğa Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta bir kasede çırpılır, biraz tuz serpilir. Tavaya yağı eklenir ve eritilir.
- Unu eklenip, un kokusu çıkana kadar kavrulur. (Rengi hafif dönsün.)
- Çırpılan yumurta kavurduğumuz una eklenir ve çırparak pişirilir. (Bu aşamada fazla pişirmeyin katı katı olmasın. ) Afiyet olsun.
Yorumlar
0