Emeğe Değer:

Gerçek Tavuk Göğsü Tarifi


Güzel şeyler emek ister. Bu orijinal tavuk göğsü tarifi, emeğinize değecek bir lezzete sahip. İçinize sine sine yemesi ise paha biçilemez. Haydi tavuk göğsü severleri mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Gerçek Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

Tatlı İçin;

  • 1/2adettavuk göğsü
  • 1litresüt
  • 2yemek kaşığı (tepeleme)buğday nişastası
  • 2yemek kaşığı (tepeleme)pirinç unu
  • 1yemek kaşığısakız reçeli(alternatif olarak 1 paket damla sakızı kullanabilirsiniz)
  • 1paketvanilya
  • 2su bardağışeker
  • 1yemek kaşığıtereyağı

Üzeri İçin;

  • 8çay kaşığıtarçın

Gerçek Tavuk Göğsü Tarifinin Püf Noktası

Bu tatlıyı yaparken en önemli nokta, tavuğu iyice yıkayıp tavuğun kokusunu gidermek.

Gerçek Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuğu bol suda iyice haşlıyoruz ve haşlanmış tavuğu incecik didikleyip, ılık suyun içinde bekletiyoruz.
  2. Tencereye vanilya ve tereyağı hariç diğer malzemeleri koyarak, muhallebiyi yapıyoruz.
  3. Muhallebi kıvam alınca altını kapatıp, vanilya ve tereyağı ekleyip, karıştırıyoruz.
  4. Suyun içinde bekleyen tavukları iyice yıkayıp, süzüyoruz (tavuğun kokusu gidene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz) ve bir kağıt havlu yardımı ile tavukların suyunu sıkıyoruz.
  5. Muhallebiyi mikser ile 4-5 dakika çırpıyoruz ve içine azar azar tavuk etlerini ekliyoruz. Ekledikçe, yoğun bir şekilde çırpıyoruz, tavuklar muhallebinin içinde tel tel olana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
  6. İster, kuplara koyarak, ister, düz dikdörtgen borcama koyarak, üzerine tarçın ekleyip, buzdolabında minimum 2 saat bekletiyoruz. Soğuk olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

YENGE'S CUİSİNE
🇲🇰RUMELİ 🇲🇦
0takipçi61 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?