Güzel şeyler emek ister. Bu orijinal tavuk göğsü tarifi, emeğinize değecek bir lezzete sahip. İçinize sine sine yemesi ise paha biçilemez. Haydi tavuk göğsü severleri mutfağa alalım!
Emeğe Değer:
Gerçek Tavuk Göğsü Tarifi
31 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Gerçek Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler
Tatlı İçin;
- 1/2adettavuk göğsü
- 1litresüt
- 2yemek kaşığı (tepeleme)buğday nişastası
- 2yemek kaşığı (tepeleme)pirinç unu
- 1yemek kaşığısakız reçeli(alternatif olarak 1 paket damla sakızı kullanabilirsiniz)
- 1paketvanilya
- 2su bardağışeker
- 1yemek kaşığıtereyağı
Üzeri İçin;
- 8çay kaşığıtarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Gerçek Tavuk Göğsü Tarifinin Püf Noktası
Bu tatlıyı yaparken en önemli nokta, tavuğu iyice yıkayıp tavuğun kokusunu gidermek.
Gerçek Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuğu bol suda iyice haşlıyoruz ve haşlanmış tavuğu incecik didikleyip, ılık suyun içinde bekletiyoruz.
- Tencereye vanilya ve tereyağı hariç diğer malzemeleri koyarak, muhallebiyi yapıyoruz.
- Muhallebi kıvam alınca altını kapatıp, vanilya ve tereyağı ekleyip, karıştırıyoruz.
- Suyun içinde bekleyen tavukları iyice yıkayıp, süzüyoruz (tavuğun kokusu gidene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz) ve bir kağıt havlu yardımı ile tavukların suyunu sıkıyoruz.
- Muhallebiyi mikser ile 4-5 dakika çırpıyoruz ve içine azar azar tavuk etlerini ekliyoruz. Ekledikçe, yoğun bir şekilde çırpıyoruz, tavuklar muhallebinin içinde tel tel olana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
- İster, kuplara koyarak, ister, düz dikdörtgen borcama koyarak, üzerine tarçın ekleyip, buzdolabında minimum 2 saat bekletiyoruz. Soğuk olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0 yorum yapılmış