Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Van’ın Meşhur Kahvaltısından:

Murtuğa Tarifi

Van’ın Meşhur Kahvaltısından:

Murtuğa Tarifi

https://yemek.com/tarif/murtuga/ | Murtuğa Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Dimes

Hayata Başka Bak!
36TAKİPÇİ
27İÇERİK

Van’ın pamuk gibi, biri mavi biri yeşil gözlü minnoş kedilerinin yanı sıra kahvaltısının da ne kadar meşhur olduğunu bilmeyen yoktur sanıyoruz. Gönül ister ki her sabah kahvaltı yapmaya Van’a gidelim. Ama böyle bir imkanı olmayanlar için, özellikle büyük şehirlerde bulabileceğiniz, sadece Van kahvaltısı servis eden harika mekanlarda, tadına doyum olmayan uzun kahvaltılar, hepimizin hafta sonu hayali. İşte bu nefis ötesi Van kahvaltılarının baş tacı bir tarif geliyor: Murtuğa.

Yapması kolay yemesi olay bir lezzet. Kim der ki sadece üç malzemeyle ortaya böyle bir lezzet çıksın. Tereyağı, un ve yumurtanın muhteşem birlikteliğiyle oluşan murtuğayı bir kere deneyince, neden bu kadar sevildiğini anlayacaksınız. O zaman bu Pazar kahvaltıda ne yiyeceğiniz belli oldu.

Haydi afiyet olsun

dimes-kahvalti-haritasi-proje-banner

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Malzemeler

  • 125 gram
    tereyağı
  • 1 su bardağı
    un
  • 2 adet
    yumurta
  • 1 çay kaşığı
    tuz

Püf Noktası

Murtuğayı damak zevkinize göre, üstüne bal ve ceviz serperek de tüketebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Mümkünse bakır yoksa teflon bir tavada tereyağını bir tavada eritin. 

  2. İçine unu ekleyin ve unun kokusu çıkana dek kavurun.

  3. Yumurtaları tuzla birlikte ayrı bir kasede çırpın ve tavadaki unlu terayağına ilave edin. Hafifçe karıştırın ve güzelce pişirin.

  4. Sıcak sıcak servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?