Van’ın Meşhur Kahvaltısından:

Murtuğa Tarifi

Van’ın Meşhur Kahvaltısından:

Murtuğa Tarifi

https://yemek.com/tarif/murtuga/ | Murtuğa Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Dimes
Hayata Başka Bak!
Dimes
639 takipçi26 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2, 2020
30 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 10, 2019
10 dakika
Filiz BadgeAdvertisement
5
Filiz Makarna
Haziran 26, 2020
10 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Mart 28
20 dakika

Van’ın pamuk gibi, biri mavi biri yeşil gözlü minnoş kedilerinin yanı sıra kahvaltısının da ne kadar meşhur olduğunu bilmeyen yoktur sanıyoruz. Gönül ister ki her sabah kahvaltı yapmaya Van’a gidelim. Ama böyle bir imkanı olmayanlar için, özellikle büyük şehirlerde bulabileceğiniz, sadece Van kahvaltısı servis eden harika mekanlarda, tadına doyum olmayan uzun kahvaltılar, hepimizin hafta sonu hayali. İşte bu nefis ötesi Van kahvaltılarının baş tacı bir tarif geliyor: Murtuğa.

Yapması kolay yemesi olay bir lezzet. Kim der ki sadece üç malzemeyle ortaya böyle bir lezzet çıksın. Tereyağı, un ve yumurtanın muhteşem birlikteliğiyle oluşan murtuğayı bir kere deneyince, neden bu kadar sevildiğini anlayacaksınız. O zaman bu Pazar kahvaltıda ne yiyeceğiniz belli oldu.

Haydi afiyet olsun

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Murtuğa Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gramtereyağı
  • 1 su bardağıun
  • 2 adetyumurta
  • 1 çay kaşığıtuz

Murtuğa Tarifinin Püf Noktası

Murtuğayı damak zevkinize göre, üstüne bal ve ceviz serperek de tüketebilirsiniz.

Murtuğa Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mümkünse bakır yoksa teflon bir tavada tereyağını bir tavada eritin. 

  2. İçine unu ekleyin ve unun kokusu çıkana dek kavurun.

  3. Yumurtaları tuzla birlikte ayrı bir kasede çırpın ve tavadaki unlu terayağına ilave edin. Hafifçe karıştırın ve güzelce pişirin.

  4. Sıcak sıcak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?