Çikolata Canavarlarına:

Çikolatalı Fındıklı Islak Kek Tarifi

Çikolata Canavarlarına:

Çikolatalı Fındıklı Islak Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
sultan polat
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
sultan polat
5 takipçi26 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Mart 26, 2019
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Haziran 26
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Haziran 26
30 dakika

Çikolatalı fondü sevenler için harika bir kek tarifi. Dışında bulunan fondü kıvamındaki çikolata katmanını geçtikten sonra portakal aromalı ıslak kekle karşılaşacak, yedikçe fındık parçaları ve damla çikolatalar ile lezzet şöleni yaşayacaksınız. Şimdi gelelim çay saatlerinin vazgeçilmezi çikolatalı fındıklı ıslak kek tarifine

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Çikolatalı Fındıklı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

    Keki İçin:

  • 2 su bardağıun
  • 1 su bardağıkakao
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1/2 su bardağıkeçiboynuzu pekmezi
  • 1/2 su bardağısüt
  • 1/2 su bardağıportakal suyu
  • 1/2 su bardağızeytinyağı
  • 2 yemek kaşığıbal
  • 1 çay bardağıparça çikolata
  • 1 su bardağıiri kıyılmış fındık
  • 2 tatlı kaşığıtarçın
  • 3 adetyumurta

    Üzeri İçin:

  • 2 paketbitter çikolata
  • 1 paketkrema

Çikolatalı Fındıklı Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz üst çikolatasında hiç krema kullanmadan, 4 paket bitter çikolatayı benmari usulü eriterek de kullanabilirsiniz. Üzerindeki sos daha sert ve kabuk kıvamında olsun isterseniz 10 dakika kadar buzdolabında bekletebilirsiniz.

Çikolatalı Fındıklı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle derince bir kapta un, kakao, tarçın ve kabartma tozunu güzelce karıştıralım. Sonra sıvı malzemeleri, bal, pekmez ve yumurtaları sırayla kuru karışıma ekleyelim, mikserle çırpalım.

  2. Karışım pürüzsüz ve akışkan bir kıvama geldikten sonra parça çikolataları ve fındıkları ekleyelim. 5-6 dakika daha çırpalım.

  3. Kek hamurumuz hazır olunca, kek kalıbını zeytinyağıyla iyice yağlayalım ve karışımı kalıba dökelim. Önceden alt-üst ayarda, 170 derecede ısıtılmış fırında, 50 dakika pişirelim.  Pişen keki fırından çıkartarak 15-20 dakika soğumaya bırakalım.

  4. Bu esnada üzerinin sosunu hazırlayalım. Küçük bir sos tenceresinde çikolataları eritelim ve krema ile bağlayalım. Soğuk kekin üzerine, sıcak sosu gezdirelim. Afiyet olsun :)

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?