Bir Tabak Daha İstetir:

Patlıcanlı Yaz Makarnası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Domates-patlıcan ikilisinin makarnayı taçlandırarak buluştuğu enfes patlıcanlı yaz makarnası tarifi; sadece yazın değil, kışın da vazgeçilmezlerinizden olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Patlıcanlı Yaz Makarnası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2paketfiliz-logo-sonBurgu Makarna
  • 1adet orta boykırmızı soğan
  • 2adetköy biberi
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1adet küçük boypatlıcan
  • 2adet orta boydomates
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 2daltaze kekik
  • 1/2çay kaşığıkuru kekik
  • 1çay kaşığıkişniş

Patlıcanlı Yaz Makarnası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak makarna paketin üzerindeki öneriye göre haşlanır.
  2. Küp küp doğranan soğanlar, zeytinyağı ve köy biberleri ayrı bir tencereye alınır, hafif sotelenir.
  3. Ardından salçaları da eklenerek, kaşığın arkası ile bastırarak dağıtılır.
  4. Tuzlu soğuk suda bekleterek acısı alınan patlıcanlar da eklenir. (Minik minik küp küp doğranmış. )
  5. Minik doğranan domatesler de eklenerek hafif pişirilir.
  6. Tereyağı ve baharatları da eklenerek biraz daha pişirilir.
  7. Son olarak haşlayıp suyunu süzdüğünüz makarnanızı iç harca ekleyerek karıştırın.

    Servise hazır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

triaevents
Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ...
Devamını okuyun
0takipçi137 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?