En Sağlıklısından:

Mücver Burger Tarifi

Name: Mücver Burger
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

TUZLU ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

Mücver Burger Tarifi

09 Mayıs 2016

Tarif Defterime
Ekle

Kalorisi bol yemekleri ufak dokunuşlarla daha sağlıklı, lezzetli ve düşük kalorili hale getirmek sıkça karşımıza çıkmaya başlayan durumlardan biri oldu. Bu duruma bir de diyet mevsiminin yaklaşıyor olması eklendi. Mücver burger ise bu duruma ayak uyduran bir reçete. İçindeki malzemelerle hem sağlıklı, hem de çok hafif.

Üstelik tek dilim ekmek kullanarak burgerimizin de kalorisini düşürüyoruz. Yetmiyor. Mücverimizi kızartmıyor, fırında yavaş yavaş pişiriyoruz.

Yazmış, diyetmiş artık bize vız geliyor. Sağlıklı beslenmek mücver burgerden sorulur.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için210/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Mücver Burger Tarifi İçin Malzemeler

2adet orta boykabak
1adet orta boyhavuç
1adetyumurta
1/2demetdereotu
2dişsarımsak
2/3su bardağıkepekli un
40grambeyaz peynir
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1/2çay kaşığıpul biber
4dilimtam buğday ya da köy ekmeği

Mücver Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabak ve havucun kabuklarını bir soyacak yardımıyla soyun. Ardından rendenin kalın tarafı ile rendeleyin ve sularını süzün. Dereotlarını ince ince kıyın.
Sarımsağı ve peyniri de rendeleyin. Ardından rendelenmiş sebzelerinizi derin bir kaba alın. Üzerine ince kıyılmış dereotlarını, sarımsak ve peyniri ilave edin.
Yumurtayı da kırıp, unu ilave ederek yavaş yavaş karıştırmaya başlayın. Baharatları ilave edin ve harcınızın kıvamına göre un eklemeye devam edin.
Harcınızı hazırladıktan sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Elinizle ya da bir yemek kaşığı yardımıyla harcınızdan aldığınız parçalara şekil verin.
Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Mücverler fırında pişerken bir kasenin içinde yoğurdu, hardalı, mayonezi karıştırın. Ekmekleri tavada ya da ekmek kızartma makinesinde kızartın.
1 dilim ekmeğin üzerine hazırladığınız sostan sürün ve 1 yaprak marul koyun. Üzerine boyutlarına uygun bir mücver yerleştirin. Afiyetle tüketin.