https://yemek.com/tarif/salgamli-kisir | Şalgamlı Kısır Tarifi
Pembe Pembe:

Şalgamlı Kısır Tarifi


Evet yanlış duymadınız. Şalgamı alıp, bulgurun içine koyduk. Ortaya renkli, içindeki malzemelerle lezzet ve sağlık deposu olan bu güzel tarif ortaya çıktı.

Bulgur hem sağlıklı, hem de diyetler de sık tüketilen vazgeçilmez bir tahıl. Bu sefer farklı bir tarzda karşımıza çıkan bulguru günlerimizde eksik etmiyor ve afiyetle tüketmeye başlıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Şalgamlı Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıince bulgur
  • 2su bardağıacısız şalgam suyu
  • 1kutukonserve mısır
  • 1adetkapya biber
  • 8-10adetsalatalık turşusu
  • 4daltaze soğan
  • 10dalmaydanoz
  • 1/2demetdereotu
  • 1adetlimonun suyu
  • 3yemek kaşığınar ekşisi (arzuya göre)
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
KALORİ307/kcal*1 porsiyon için

Şalgamlı Kısır Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısırınızın ekşisini damak zevkinize göre azaltıp, arttırabilirsiniz. Acı tüketmeyi seviyorsanız içerisine acı pul biber ekleyebilirsiniz.

Şalgamlı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kısırlık, ince bulgurunuzu genişçe bir kaba alın. Şalgam suyunuzu bir tencereye alın ve kaynatın.
  2. Kaynayan şalgamı bulgurun üzerine yavaş yavaş karıştırarak, dökün. Üzerini kapatın ve bulgurların şişmesi için bekletin.
  3. Bulgurlarınız şişerken kırmızı biberi yıkayıp, küçük küçük doğrayın. Salatalık turşularını da aynı şekilde küçük küçük doğrayın.
  4. Tüm yeşil malzemelerini güzelce yıkayın ve ince bir biçimde kıyın.
  5. Mısırı süzün. Ardından şişen bulgurlarınıza tüm malzemelerinizi ekleyin.
  6. Limon, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip, iyice karıştırın ve servis edin.

Şalgamlı Kısır Tarifinin Servis Önerisi

Marul yapraklarını kullanarak şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Kübra Karataş
Bir tutam aşk ve bir parça hayal .. Mutfağın tutkuyla bir alakası olmalı !
0takipçi72 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

Çağım Kınık Işık25 Nisan 2020 5:27
aşama aşama yaptık görüntüsü de tadı da çok güzel olmuş 😉❤
Yanıtla
Çağım Kınık Işık 25 Nisan 2020 5:29
Yanıtla
Bu da son hali. hadi bize afiyet olsun
Neşe Ümit Tan 27 Nisan 2020 9:26
Yanıtla
Afiyetler olsun!
elkrtn21 Ekim 2019 12:03
Tadı güzel görüntüsü de ilgi çekici oldu.Çok teşekkürler
Yanıtla
Müjde Ayar14 Nisan 2016 12:12
Mısır mı? yapmayın be genç arkadaşlar ... ne mısırı ... mısır ve kısır ...yok ya ...
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?