Baharatlı makarna cipsi tarifi, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle damaklarda iz bırakmaya hazır. Tuzlu atıştırmalık severlerin parmaklarını yiyeceği bu tarifi adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.
Baharatlı makarna cipsi için makarnayı bol tuzlu, kaynar suda tamamen yumuşayan kadar haşlayın. Makarnayı süzüp yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde serin ve oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında bir saat kadar bekletin.
Orta boy derin bir tavada sıvı yağı orta ateşte ısıtın. Sıcak yağın içerisine makarnaları azar azar atıp altın sarısı renk alana kadar kızartın. Kızartma işlemi esnasında fazla sıçramayı önlemek için kızartma teli kullanabilirsiniz.
Kızaran makarnaları havlu peçete üzerine alın, yapışanları elinizle ayırın.
Bir kese kağıdı ya da buzdolabı poşetinin içerisine baharatları ve makarnaları koyup sallayarak karıştırın.
Hazırladığınız makarna cipslerini dilediğiniz soslarla servis edebilirsiniz. Baharatlı makarna cipsi hazır. Afiyet olsun.
Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️
Kajun baharatı yoksa yerine kırmızı toz biber, karabiber, kekik, pul biber ve sarımsak tozunu karıştırarak benzer lezzet yakalayabilirsiniz 😉 Afiyet olsun 🍝✨
Sarımsak tozu yerine ince rendelenmiş taze sarımsak kullanabilirsiniz ama tadı biraz daha yoğun olacaktır. Ya da sarımsak granülü, sarımsaklı baharat karışımları da olabilir. Afiyet olsun 😊
kedi13
Yemek.com
grenn
Yemek.com
eceeesuuuuu
Yemek.com
Belinay13
Yemek.com