İster et yemeklerinizin yanına eşlikçi ister ana yemek olarak değerlendirin. İster soğuk ister sıcak yiyin. Pilav ve mantarınn müthiş uyumunu bu pilavda yakalayacaksıniz.
Her Yemeğin Yanına Olur:
Mantarlı Pirinç Pilavı Tarifi
02 Ocak 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Mantarlı Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 4yemek kaşığısıvı yağ
- 2adetsoğan
- 400gramkültür mantarı
- 2su bardağıpirinç
- 1su bardağıhaşlanmış bezelye
- 10daldereotu
- 4daltaze soğan
- 3su bardağısıcak su
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Mantarlı Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan küp küp doğranır ve sıvıyağda kavrulur. Doğranmış mantarlar katılır. Yüksek ısıda kavrulmaya devam edilir. Mantar suyunu çekince pirinç katılır.
- Beş dakika kadar kavrulur. Tuz ,karabiber, bezelye ve su katılır. Kapak kapalı pişirilir.
- Ocak kapatılınca dereotu doğranır ve kağıt havlu kapatılırak 10dk dinlendirilir. Üzerine taze soğan doğranarak servis edilir. Afiyet olsun!
Yorumlar
0