Terbiyesi Kesilmeden:

Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

02 Ocak 2022

Tarif Defterime
Ekle

Tam da mevsimindeyken içinizi ısıtacak, bol vitaminli bir kış çorbası yapmaya ne dersiniz? Yoğurtlu ıspanak çorbası hemen demeneniz gereken bir lezzet.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1bağıspanak
1adetsoğan
4dişsarımsak
2yemek kaşığısıvı yağ
1bağsarımsak
1çay bardağıtel şehriye
1,5su bardağıhaşlanmış nohut
1-2çay kaşığıtuz

Terbiyesi için:

1adetyumurta
1su bardağıyoğurt
1yemek kaşığıun

Üzerine:

1yemek kaşığıtereyağı
1çay kaşığınane
1çay kaşığıpul biber

Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Tuzu mutlaka en son atın.

Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sıvı yağda soğan ve sarımsak az kavrulur. Tel şehriye katılıp kavrulmaya devam edilir.
İnce doğranmış ıspanak katılıp biraz daha kavrulur. Haşlanmış nohut eklenip üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edilir. Şehriyeler pişene kadar kaynatılır.
Yumurta, yoğurt, un çırpılır ve çorbanın suyundan iki kepçe alınıp ılıtılır. Yoğurtlu karışım çorbaya karıştırılarak eklenir. 5 dakika kaynatılır. Koyu olursa kaynar su ilave edilir.
Tereyağı kızdırılıp nane ve pul biber eklenir. Çorbaya ilave edilir. Tuz da katılıp servis edilir.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!